El cultivo del lúpulo. Aspectos agroambientales y económicos para el Alto Valle del río Negro.

Autores
Nievas, Walter Ernesto; Villarreal, Patricia; Rosati, Alfredo; Rodriguez, Andrea Betiana; Lago, Jonatan
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión publicada
Descripción
Uno de los emergentes del proceso de transformación que atraviesa el territorio se verifica en el interés de distintos actores en explorar las posibilidades de los llamados “cultivos alternativos”. Como respuesta inicial a este proceso, desde el INTA Alto Valle se tomó contacto con distintas experiencias locales y se realizaron entrevistas en profundidad a productores, técnicos y demás actores relacionados. Esta actividad se integró con un relevamiento bibliográfico de los requerimientos y limitantes de dichos cultivos en las condiciones ambientales de la región, con una propuesta tentativa de modelo de producción para la zona, y con un análisis económico y de inversión. En este marco, el presente trabajo sobre el lúpulo (Humulus lupulus L.) tiene como objetivo aportar información básica sobre sus potencialidades y aspectos condicionantes en Alto Valle, a fin de orientar tanto a quienes estén evaluando iniciarse comercialmente con esta especie, como a eventuales futuras líneas de investigación.
EEA Alto Valle
Fil: Nievas, Walter Ernesto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fil: Villarreal, Patricia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fil: Rosati, Alfredo. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Rodriguez, Andrea Betiana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fil: Lago, Jonatan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Materia
Lúpulo
Humulus Lupulus
Cultivo de Lúpulo
Medio Ambiente
Análisis Económico
Producción
Diversificación
Río Negro (Argentina)
Hops
Hop Growing
Environment
Economic Analysis
Production
Diversification
Producción Diversificada
Alto Valle, Río Negro
Diversified Production
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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