Diferenciación de parámetros de calidad de soja según zona agroecológica de producción. Noviembre 2021

Autores
Carpaneto, Barbara Bettina; Montoya, Marina Rosa; Quiroz, Facundo Jose; Erreguerena, Juan María; Lanzavecchia, Luis Agustin; Izquierdo, Natalia; Boldrini, Daniel; Gavarrino, Gabriel
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
Objetivo específico de la línea, es cuantificar parámetros de calidad industrial del grano de soja (proteína y aceite) según zona agroecológica de producción
EEA Balcarce
Fil: Carpaneto, Bárbara Betina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.
Fil: Montoya, Marina Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.
Fil: Quiroz, Facundo José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.
Fil: Erreguerena, Juan María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.
Fil: Lanzavecchia, Luis Agustín. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.
Fil: Izquierdo, Natalia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Izquierdo, Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
Fil: Boldrini, Daniel. Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales; Argentina.
Fil: Gavarrino, Gabriel. Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales; Argentina.
Materia
Soja
Proteínas
Aceite de Soja
Calidad
Producción Vegetal
Soybeans
Proteins
Soybean Oil
Quality
Crop Production
Sudeste Bonaerense
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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