Producción de artesanías de seda en la Argentina : análisis económico preliminar

Autores
Acerbi, Matías Agustín; Vieites, Carlos María
Año de publicación
2005
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Acerbi, Matías Agustín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Producciones Animales Alternativas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Vieites, Carlos María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Producciones Animales Alternativas. Buenos Aires, Argentina.
La sericicultura aparece como una atractiva oportunidad para generar empleos e ingresos genuinos para la problación argentina. Hasta hoy, la promoción de la actividad se ha concentrado fundamentalmente en el eslabón primario, incentivando la produccion de capullos de seda. Trabajos anteriores han demostrado que la producción de capullos de seda no resulta rentable en la situación actual de la Argentina y que el precio de capullos de seda que tornaría rentable la actividad es significativamente superior al actual. En este trabajo se analiza desde un punto de vista económico la factibilidad de la producción de hilos y tejidos artesanales como actividades vinculadas a la producción primaria de fira de seda. Se ha encontrado que, a los valores de mercado existentes, la producción de artesanías es más rentable que la producción de capullos; además, el agregado de valor artesanal permitiría viabilizar la producción de acapullos y el desarrollo de un sistema sericícola.
tbls.
Fuente
Revista de la Facultad de Agronomía
Vol.25, no.3
259-270
http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA
Materia
SEDA
SERICICULTURA
ARTESANIA
SISTEMA DE VALOR
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
acceso abierto
Repositorio
FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
Institución
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
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La sericicultura aparece como una atractiva oportunidad para generar empleos e ingresos genuinos para la problación argentina. Hasta hoy, la promoción de la actividad se ha concentrado fundamentalmente en el eslabón primario, incentivando la produccion de capullos de seda. Trabajos anteriores han demostrado que la producción de capullos de seda no resulta rentable en la situación actual de la Argentina y que el precio de capullos de seda que tornaría rentable la actividad es significativamente superior al actual. En este trabajo se analiza desde un punto de vista económico la factibilidad de la producción de hilos y tejidos artesanales como actividades vinculadas a la producción primaria de fira de seda. Se ha encontrado que, a los valores de mercado existentes, la producción de artesanías es más rentable que la producción de capullos; además, el agregado de valor artesanal permitiría viabilizar la producción de acapullos y el desarrollo de un sistema sericícola.
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