Análisis del movimiento financiero de los tres primeros eslabones de la cadena de carne vacuna : del criador al invernador, del invernador al faenador y del faenador al minorista

Autores
Rambaldi, Laura Virginia; Von Bernard, Hugo Teodoro
Año de publicación
2006
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Rambaldi, Laura Virginia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Von Bernard, Hugo Teodoro. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Bovinos de Carne. Buenos Aires, Argentina.
gráfs.
Fuente
Apuntes Agroeconómicos
Vol.4, no.5
5
https://agro.uba.ar/apuntes/ediciones/
Materia
CARNE
GANADO BOVINO
ADMINISTRACIÓN FINANCIERA
COSTOS DE EXPLOTACION
PRODUCCION DE CARNE
MARCADO DEL GANADO
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
acceso abierto
Repositorio
FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
Institución
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
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