Circuito productivo del tabaco

Autores
Gómez Lende, Sebastián
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
Por regla general, el tabaco exige suelos húmedos (pero no en exceso), permeables, bien aireados, de evaporación normal y características neutras a ligeramente ácidas (para los tabacos claros) o neutras a ligeramente alcalinas (para los tabacos oscuros). Sensible a las temperaturas, se desarrolla adecuadamente entre 15º C y 39ºC y requiere al menos 125 días libres de heladas, así como precipitaciones óptimas –mínimo de 560 mm durante el ciclo agrícola, a razón de 12.000 m3 de agua por hectárea– y abundante heliofanía durante las épocas de floración y fructificación, lo cual influye decisivamente sobre los niveles de nicotina y otros parámetros químicos de la hoja. Puesto que las flores extraen elementos nutritivos de la planta a expensas de las hojas, el desflore y el desbrote son prácticas culturales habituales para aumentar los rendimientos y mejorar la calidad. Si bien depende de la variedad cultivada, la cosecha suele ser manual, y en el caso de algunas variedades de tabacos rubios es seguida por el encañado, procedimiento que básicamente consiste en atar las hojas a una varilla de 1,30 metros de largo (Fernández de Ullivarri, 1990; Agüero, 2009).
Fil: Gómez Lende, Sebastián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales; Argentina
Materia
ECONOMÍAS REGIONALES
AGROINDUSTRIA
TABACO
ARGENTINA
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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