Compostaje domiciliario en Argentina: Análisis basado en encuestas a quienes lo practican (2023)

• Autores: Falcó, C. A.; Mestelan, S.; Ingouville, S.; Schamber, Pablo Javier
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: FORSU; COMPOST; DESCOMPOSICION AEROBICA; PRACTICAS
• Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

El compostaje hogareño constituye una estrategia de tratamiento de residuos domiciliarios que colabora con la gestión municipal de los residuos sólidos urbanos. Con el diseño y seguimiento adecuado, genera un producto apto para su uso en horticultura y jardinería. Una encuesta a nivel nacional promovida en 2023 por la Asociación Argentina de Compostaje (ASACOMP), relevó las conductas de 652 casos donde se lleva a cabo esta práctica en domicilios. Se recuperan en este trabajo las percepciones de problemas encontrados, que giran en torno a falencias de diseño del proceso (selección de sitio y tipo de dispositivo de compostaje), de las intervenciones en el mismo (ausencia o escasa remoción de los materiales, que llevan al establecimiento de distintas comunidades microbianas y de invertebrados, así como atracción de mascotas y animales silvestres; aparición de olores desagradables), y escasa caracterización de los compost, que puede limitar su uso. Preliminarmente no se encontró asociación entre los problemas y el tipo de material compostado. Se propone para consolidar esta práctica la evaluación organoléptica del proceso y los compost, así como instancias de capacitación e intercambio, constituyendo una comunidad del compostaje.
Home composting is a residential waste treatment strategy that complements municipal solid waste management. When properly designed and monitored, it produces compost suitable for horticultural and gardening uses. In 2023, ASACOMP (Argentine Composting Association) conducted a nationwide survey of 652 individuals practicing home composting. This article examines the main problems perceived by participants, which were primarily related to deficiencies in process design (site selection and type of composting system), operational practices (inadequate or absent turning, leading to the development of distinct microbial and invertebrate communities, attraction of pets and wildlife, and the generation of unpleasant odors), and insufficient compost characterization, which may limit its end use. Preliminary results showed no association between reported problems and the type of material composted. To strengthen and consolidate home composting practices, the study proposes assessing the organoleptic characteristics of both the process and the final compost, alongside targeted training and knowledge-exchange initiatives aimed at fostering a composting community.
Fil: Falcó, C. A.. Universidad Tecnológica Nacional; Argentina
Fil: Mestelan, S.. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas. Departamento de Ciencias Ambientales; Argentina
Fil: Ingouville, S.. Programa Interdisciplinario de Intervención Socio Ambientales; Argentina
Fil: Schamber, Pablo Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Economía y Administración; Argentina. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto Ciencias Sociales y Administracion; Argentina