Efluentes con alto contenido de materia orgánica: impacto en los suelos por su uso en riego agrícola

Autores
Arreghini, Marcela; Peña Cervera, Macarena; Sebök, Alejandra; Ojeda, G.; Valero A.; Fernandez Llano, Jorge Claudio; Gil, A.; Somonte, A.; Mamani, N.; Quiroga, M. C.
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La provincia de Mendoza basa gran parte de su matriz productiva en el sector agroindustrial, actividad caracterizada por generar efluentes líquidos con alto contenido orgánico proveniente principalmente del lavado de equipamiento que ha estado en contacto con los productos elaborados. La materia orgánica de estos efluentes supera en algunos casos diez veces al de los efluentes domiciliarios. Debido a la escasez de agua, por encontrarse en una zona semiárida, es común la utilización de aguas residuales industriales para el riego de cultivos y forestales. Esta práctica está regulada, estableciéndose valores límites en los parámetros de calidad del efluente industrial al utilizarse para riego. Sin embargo, no existe restricción al contenido de materia orgánica, excepto en casos que pueda verse afectado el recurso hídrico subterráneo o superficial.Si bien es cierto que los suelos de Mendoza presentan en general escaso contenido en materia orgánica, y que su aporte a través del riego podría ser beneficioso, se han observado casos de áreas de reuso con afectaciones, tales como ennegrecimiento del suelo y cultivos con escaso crecimiento o prácticamente secos. La causa principal puede estar dada por el mal manejo de estos efluentes con alto contenido en materia orgánica. Se estudiaron los procesos físico_químicos y biológicos que se producen al introducir estos efluentes en los suelos, con el fin de seleccionar indicadores de impacto en suelo. Los mismos podrán ser estudiados específicamente para poder definir las cargas orgánicas a aplicar sin producir afectación negativa a los suelos típicos de Mendoza, contribuyendo de este modo a la sustentabilidad de las industrias que realizan estas prácticas de riego.
Fil: Arreghini, Marcela. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina
Fil: Peña Cervera, Macarena. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina
Fil: Sebök, Alejandra. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina
Fil: Ojeda, G.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina
Fil: Valero A.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina
Fil: Fernandez Llano, Jorge Claudio. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ambiente, Hábitat y Energía; Argentina
Fil: Gil, A.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina
Fil: Somonte, A.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina
Fil: Mamani, N.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina
Fil: Quiroga, M. C.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería; Argentina
Decimotercer Encuentro del Centro Internacional de Ciencias de la Tierra
Mendoza
Argentina
Comisión Nacional de Energía Atómica
Universidad Nacional de Cuyo
Materia
REUSO DE EFLUENTES
IMPACTO EN SUELOS
EFLUENTES AGROINDUSTRIALES
INDICADORES DE IMPACTO
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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