Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990

Autores
Cantarelli, Andrea Paola
Año de publicación
2010
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En este artículo nos proponemos analizar las principales transformaciones del viñedo del departamento de San Rafael –oasis Sur de Mendoza- ocurridas durante la década de 1990 en el contexto de la aplicación de políticas neoliberales en nuestro país y de la influencia de la globalización. Las mismas abarcan aspectos como la retracción de la superficie cultivada con vid (con las consecuencias socioeconómicas que implica) y los cambios de variedades de vid (criollas por otras de mayor aptitud enológica). También comprenden la reforma de la agrupación de variedades por parcela (aumento de la pureza varietal) y en el manejo del viñedo (ampliación y perfeccionamiento de labores agrícolas). Cuando la información lo permite, se destacan las características a nivel de distrito.
In this article we will discuss the major transformations of San Rafael oasis vineyard's - South of Mendoza - that occurred during the 1990s in the context of the implementation of neo-liberal policies in our country and the influence of globalization. They cover aspects such as the retraction of the area cultivated with vines (with the socio-economic consequences that implies) and varieties of vine (criollas by other more oenological aptitude) changes. Also include the reform of grouping varieties per plot (varietal purity increase) and in the management of the vineyard (extension and improvement of agricultural work). When information is available, we emphasize district-level features.
Fil: Cantarelli, Andrea Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina
Materia
TRANSFORMACIONES
VITICULTURA
VIÑEDO
SAN RAFAEL
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/94833
Acceder
id CONICETDig_385408a5a50bb5dceb3800306389b0b0
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/94833
network_acronym_str CONICETDig
repository_id_str 3498
network_name_str CONICET Digital (CONICET)
spelling Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990The south of Mendoza viticulture transformations in the 1990sCantarelli, Andrea PaolaTRANSFORMACIONESVITICULTURAVIÑEDOSAN RAFAELhttps://purl.org/becyt/ford/5.7https://purl.org/becyt/ford/5En este artículo nos proponemos analizar las principales transformaciones del viñedo del departamento de San Rafael –oasis Sur de Mendoza- ocurridas durante la década de 1990 en el contexto de la aplicación de políticas neoliberales en nuestro país y de la influencia de la globalización. Las mismas abarcan aspectos como la retracción de la superficie cultivada con vid (con las consecuencias socioeconómicas que implica) y los cambios de variedades de vid (criollas por otras de mayor aptitud enológica). También comprenden la reforma de la agrupación de variedades por parcela (aumento de la pureza varietal) y en el manejo del viñedo (ampliación y perfeccionamiento de labores agrícolas). Cuando la información lo permite, se destacan las características a nivel de distrito.In this article we will discuss the major transformations of San Rafael oasis vineyard's - South of Mendoza - that occurred during the 1990s in the context of the implementation of neo-liberal policies in our country and the influence of globalization. They cover aspects such as the retraction of the area cultivated with vines (with the socio-economic consequences that implies) and varieties of vine (criollas by other more oenological aptitude) changes. Also include the reform of grouping varieties per plot (varietal purity increase) and in the management of the vineyard (extension and improvement of agricultural work). When information is available, we emphasize district-level features.Fil: Cantarelli, Andrea Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; ArgentinaUniversidad Nacional del Nordeste.Facultad de Humanidades. Instituto de Geografía2010-06info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/94833Cantarelli, Andrea Paola; Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990; Universidad Nacional del Nordeste.Facultad de Humanidades. Instituto de Geografía; Geográfica Digital; 7; 13; 6-2010; 1-121668-5180CONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://hum.unne.edu.ar/revistas/geoweb/Geo13/contenidos/vitmdza1.htminfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-09-29T09:41:21Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/94833instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-09-29 09:41:21.95CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990
The south of Mendoza viticulture transformations in the 1990s
title Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990
spellingShingle Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990
Cantarelli, Andrea Paola
TRANSFORMACIONES
VITICULTURA
VIÑEDO
SAN RAFAEL
title_short Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990
title_full Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990
title_fullStr Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990
title_full_unstemmed Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990
title_sort Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990
dc.creator.none.fl_str_mv Cantarelli, Andrea Paola
author Cantarelli, Andrea Paola
author_facet Cantarelli, Andrea Paola
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv TRANSFORMACIONES
VITICULTURA
VIÑEDO
SAN RAFAEL
topic TRANSFORMACIONES
VITICULTURA
VIÑEDO
SAN RAFAEL
purl_subject.fl_str_mv https://purl.org/becyt/ford/5.7
https://purl.org/becyt/ford/5
dc.description.none.fl_txt_mv En este artículo nos proponemos analizar las principales transformaciones del viñedo del departamento de San Rafael –oasis Sur de Mendoza- ocurridas durante la década de 1990 en el contexto de la aplicación de políticas neoliberales en nuestro país y de la influencia de la globalización. Las mismas abarcan aspectos como la retracción de la superficie cultivada con vid (con las consecuencias socioeconómicas que implica) y los cambios de variedades de vid (criollas por otras de mayor aptitud enológica). También comprenden la reforma de la agrupación de variedades por parcela (aumento de la pureza varietal) y en el manejo del viñedo (ampliación y perfeccionamiento de labores agrícolas). Cuando la información lo permite, se destacan las características a nivel de distrito.
In this article we will discuss the major transformations of San Rafael oasis vineyard's - South of Mendoza - that occurred during the 1990s in the context of the implementation of neo-liberal policies in our country and the influence of globalization. They cover aspects such as the retraction of the area cultivated with vines (with the socio-economic consequences that implies) and varieties of vine (criollas by other more oenological aptitude) changes. Also include the reform of grouping varieties per plot (varietal purity increase) and in the management of the vineyard (extension and improvement of agricultural work). When information is available, we emphasize district-level features.
Fil: Cantarelli, Andrea Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina
description En este artículo nos proponemos analizar las principales transformaciones del viñedo del departamento de San Rafael –oasis Sur de Mendoza- ocurridas durante la década de 1990 en el contexto de la aplicación de políticas neoliberales en nuestro país y de la influencia de la globalización. Las mismas abarcan aspectos como la retracción de la superficie cultivada con vid (con las consecuencias socioeconómicas que implica) y los cambios de variedades de vid (criollas por otras de mayor aptitud enológica). También comprenden la reforma de la agrupación de variedades por parcela (aumento de la pureza varietal) y en el manejo del viñedo (ampliación y perfeccionamiento de labores agrícolas). Cuando la información lo permite, se destacan las características a nivel de distrito.
publishDate 2010
dc.date.none.fl_str_mv 2010-06
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/94833
Cantarelli, Andrea Paola; Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990; Universidad Nacional del Nordeste.Facultad de Humanidades. Instituto de Geografía; Geográfica Digital; 7; 13; 6-2010; 1-12
1668-5180
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/94833
identifier_str_mv Cantarelli, Andrea Paola; Transformaciones de la viticultura del sur de Mendoza en la década de 1990; Universidad Nacional del Nordeste.Facultad de Humanidades. Instituto de Geografía; Geográfica Digital; 7; 13; 6-2010; 1-12
1668-5180
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://hum.unne.edu.ar/revistas/geoweb/Geo13/contenidos/vitmdza1.htm
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Nordeste.Facultad de Humanidades. Instituto de Geografía
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional del Nordeste.Facultad de Humanidades. Instituto de Geografía
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1844613306679033856
score 13.070432

Publicaciones similares