Manejo de un sistema productivo lechero bajo un enfoque agroecológico : El caso del tambo “6 de Agosto”

Autores
Di Piero, Luis Alejandro; Vela, María Eugenia; Cieza, Ramón Isidro
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Este trabajo describe y analiza los resultados obtenidos en cuanto al proceso de transición agroecológica en un establecimiento de producción láctea propiedad de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP). El cambio surge a partir de la necesidad de restringir el uso de agrotóxicos en las cercanías de los núcleos urbanos, en sintonía con la demandas de amplios sectores de la sociedad. La experiencia luego de tres años de trabajo sin utilización de insumos químicos, da cuenta de las posibilidades reales del mantenimiento e incluso mejora de la producción, basándose en tecnologías de procesos bajo un enfoque agroecológico.
Eje: B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias)
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
Productos Lácteos
agroecología
agrotóxicos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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