El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración
- Autores
- Garcia, Liliana Ines
- Año de publicación
- 2020
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- parte de libro
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- El sector productivo lechero argentino no escapa a las características que se evidencian en el resto de las economías regionales o, al menos, de aquellas que se expandieron en las primeras décadas del siglo XX y jugaron un rol relevante en el desarrollo territorial, el cual se caracterizó por integrar a pequeños productores de materia prima y pequeños y medianos emprendimientos en un circuito productivo heterogéneo y de mediana estabilidad hasta los años ’90 momento en el cual se inicia el proceso de sojización que se fue profundizando con el correr de los años, avanzando sobre el resto de los espacios de producción regional y generando una demanda de tecnificación difícil de alcanzar para los actores más débiles del circuito productivo.
Fil: Garcia, Liliana Ines. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Centro de Estudios Urbanos y Regionales; Argentina - Materia
-
ECONOMÍAS REGIONALES
CIRCUITO PRODUCTIVO LECHERO
PRODUCCIÓN LÁCTEA
INDSTRIA LÁCTEA - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
- Repositorio
- Institución
- Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
- OAI Identificador
- oai:ri.conicet.gov.ar:11336/146810
Ver los metadatos del registro completo
id |
CONICETDig_dcb18d94ae68fa13c4ec0215509ad4de |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/146810 |
network_acronym_str |
CONICETDig |
repository_id_str |
3498 |
network_name_str |
CONICET Digital (CONICET) |
spelling |
El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentraciónGarcia, Liliana InesECONOMÍAS REGIONALESCIRCUITO PRODUCTIVO LECHEROPRODUCCIÓN LÁCTEAINDSTRIA LÁCTEAhttps://purl.org/becyt/ford/5.7https://purl.org/becyt/ford/5El sector productivo lechero argentino no escapa a las características que se evidencian en el resto de las economías regionales o, al menos, de aquellas que se expandieron en las primeras décadas del siglo XX y jugaron un rol relevante en el desarrollo territorial, el cual se caracterizó por integrar a pequeños productores de materia prima y pequeños y medianos emprendimientos en un circuito productivo heterogéneo y de mediana estabilidad hasta los años ’90 momento en el cual se inicia el proceso de sojización que se fue profundizando con el correr de los años, avanzando sobre el resto de los espacios de producción regional y generando una demanda de tecnificación difícil de alcanzar para los actores más débiles del circuito productivo.Fil: Garcia, Liliana Ines. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Centro de Estudios Urbanos y Regionales; ArgentinaInstituto Argentino para el Desarrollo EconómicoRofman, Alejandro2020info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bookParthttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248info:ar-repo/semantics/parteDeLibroapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/146810Garcia, Liliana Ines; El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración; Instituto Argentino para el Desarrollo Económico; 2020; 59-75978-987-47691-1-42545-708XCONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.iade.org.ar/system/files/libro_ceur.pdfinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.iade.org.ar/noticias/circuitos-productivos-regionales-y-estrategias-de-desarrollo-en-la-argentina-del-siglo-xxiinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-09-29T10:16:29Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/146810instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-09-29 10:16:30.007CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse |
dc.title.none.fl_str_mv |
El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración |
title |
El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración |
spellingShingle |
El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración Garcia, Liliana Ines ECONOMÍAS REGIONALES CIRCUITO PRODUCTIVO LECHERO PRODUCCIÓN LÁCTEA INDSTRIA LÁCTEA |
title_short |
El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración |
title_full |
El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración |
title_fullStr |
El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración |
title_full_unstemmed |
El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración |
title_sort |
El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración |
dc.creator.none.fl_str_mv |
Garcia, Liliana Ines |
author |
Garcia, Liliana Ines |
author_facet |
Garcia, Liliana Ines |
author_role |
author |
dc.contributor.none.fl_str_mv |
Rofman, Alejandro |
dc.subject.none.fl_str_mv |
ECONOMÍAS REGIONALES CIRCUITO PRODUCTIVO LECHERO PRODUCCIÓN LÁCTEA INDSTRIA LÁCTEA |
topic |
ECONOMÍAS REGIONALES CIRCUITO PRODUCTIVO LECHERO PRODUCCIÓN LÁCTEA INDSTRIA LÁCTEA |
purl_subject.fl_str_mv |
https://purl.org/becyt/ford/5.7 https://purl.org/becyt/ford/5 |
dc.description.none.fl_txt_mv |
El sector productivo lechero argentino no escapa a las características que se evidencian en el resto de las economías regionales o, al menos, de aquellas que se expandieron en las primeras décadas del siglo XX y jugaron un rol relevante en el desarrollo territorial, el cual se caracterizó por integrar a pequeños productores de materia prima y pequeños y medianos emprendimientos en un circuito productivo heterogéneo y de mediana estabilidad hasta los años ’90 momento en el cual se inicia el proceso de sojización que se fue profundizando con el correr de los años, avanzando sobre el resto de los espacios de producción regional y generando una demanda de tecnificación difícil de alcanzar para los actores más débiles del circuito productivo. Fil: Garcia, Liliana Ines. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Centro de Estudios Urbanos y Regionales; Argentina |
description |
El sector productivo lechero argentino no escapa a las características que se evidencian en el resto de las economías regionales o, al menos, de aquellas que se expandieron en las primeras décadas del siglo XX y jugaron un rol relevante en el desarrollo territorial, el cual se caracterizó por integrar a pequeños productores de materia prima y pequeños y medianos emprendimientos en un circuito productivo heterogéneo y de mediana estabilidad hasta los años ’90 momento en el cual se inicia el proceso de sojización que se fue profundizando con el correr de los años, avanzando sobre el resto de los espacios de producción regional y generando una demanda de tecnificación difícil de alcanzar para los actores más débiles del circuito productivo. |
publishDate |
2020 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2020 |
dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bookPart http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:ar-repo/semantics/parteDeLibro |
status_str |
publishedVersion |
format |
bookPart |
dc.identifier.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/11336/146810 Garcia, Liliana Ines; El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración; Instituto Argentino para el Desarrollo Económico; 2020; 59-75 978-987-47691-1-4 2545-708X CONICET Digital CONICET |
url |
http://hdl.handle.net/11336/146810 |
identifier_str_mv |
Garcia, Liliana Ines; El circuito productivo lechero en un contexto de crisis y su reestructuración bajo características de exclusión y concentración; Instituto Argentino para el Desarrollo Económico; 2020; 59-75 978-987-47691-1-4 2545-708X CONICET Digital CONICET |
dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.iade.org.ar/system/files/libro_ceur.pdf info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.iade.org.ar/noticias/circuitos-productivos-regionales-y-estrategias-de-desarrollo-en-la-argentina-del-siglo-xxi |
dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Instituto Argentino para el Desarrollo Económico |
publisher.none.fl_str_mv |
Instituto Argentino para el Desarrollo Económico |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:CONICET Digital (CONICET) instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
reponame_str |
CONICET Digital (CONICET) |
collection |
CONICET Digital (CONICET) |
instname_str |
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
repository.name.fl_str_mv |
CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
repository.mail.fl_str_mv |
dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar |
_version_ |
1844614110275174400 |
score |
13.070432 |