Intervención alimentaria en personas con prediabetes como estrategia para prevenir o retardar su progresión a diabetes tipo 2
- Autores
- Torrieri, Rocío María
- Año de publicación
- 2025
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- tesis doctoral
- Estado
- versión aceptada
- Colaborador/a o director/a de tesis
- Francini, Flavio
- Descripción
- La diabetes tipo 2 (DT2) y la obesidad han aumentado en Argentina, con un 12,7% de la población adulta con glucemia alterada. La prediabetes (PreD) es una etapa clave para la prevención de la DT2, ya que hasta el 50% de las personas afectadas progresará a la enfermedad en 10 años. Este estudio evaluó el impacto de una intervención nutricional en personas con PreD para prevenir o retrasar su progresión a DT2. El estudio se realizó en el marco del Programa de Prevención Primaria de Diabetes de la Provincia de Buenos Aires (PPDBA) y siguió un diseño cuasi-experimental. Se incluyeron personas con PreD detectadas mediante el cuestionario FINDRISC y confirmadas por prueba de tolerancia a la glucosa. Se establecieron dos grupos: uno con intervención autoadministrada y otro con intervención intensificada, éstos últimos con encuentros regulares para mejorar la adherencia a un plan alimentario saludable. El análisis basal mostró que los participantes tenían un consumo elevado de calorías, grasas saturadas y azúcares libres, junto con una baja ingesta de fibra y micronutrientes clave. Se observó que el exceso de peso y el sedentarismo eran factores predominantes, lo que refuerza la necesidad de estrategias preventivas. Tras la intervención, el grupo intensificado logró una mayor reducción de peso y mejoró la calidad de su alimentación, aumentando el consumo de fibra y reduciendo la ingesta de lípidos no saludables y azúcares libres. Además, este grupo mostró mejores resultados en la reducción de glucemia y otros factores de riesgo metabólico. La tasa de progresión a DT2 fue menor en comparación con el grupo autoadministrado, y más participantes lograron revertir su estado prediabético. Se destaca la efectividad de intervenciones nutricionales estructuradas y la importancia de la educación alimentaria para sostener cambios a largo plazo. Se concluye que este enfoque es una estrategia efectiva para la prevención de la DT2 y se recomienda su implementación en programas de salud pública.
Doctor en Ciencias Médicas
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Médicas - Materia
-
Ciencias Médicas
Nutrición
Prevención primaria
Prediabetes
Diabetes tipo 2 - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- Repositorio
- Institución
- Universidad Nacional de La Plata
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Intervención alimentaria en personas con prediabetes como estrategia para prevenir o retardar su progresión a diabetes tipo 2Torrieri, Rocío MaríaCiencias MédicasNutriciónPrevención primariaPrediabetesDiabetes tipo 2La diabetes tipo 2 (DT2) y la obesidad han aumentado en Argentina, con un 12,7% de la población adulta con glucemia alterada. La prediabetes (PreD) es una etapa clave para la prevención de la DT2, ya que hasta el 50% de las personas afectadas progresará a la enfermedad en 10 años. Este estudio evaluó el impacto de una intervención nutricional en personas con PreD para prevenir o retrasar su progresión a DT2. El estudio se realizó en el marco del Programa de Prevención Primaria de Diabetes de la Provincia de Buenos Aires (PPDBA) y siguió un diseño cuasi-experimental. Se incluyeron personas con PreD detectadas mediante el cuestionario FINDRISC y confirmadas por prueba de tolerancia a la glucosa. Se establecieron dos grupos: uno con intervención autoadministrada y otro con intervención intensificada, éstos últimos con encuentros regulares para mejorar la adherencia a un plan alimentario saludable. El análisis basal mostró que los participantes tenían un consumo elevado de calorías, grasas saturadas y azúcares libres, junto con una baja ingesta de fibra y micronutrientes clave. Se observó que el exceso de peso y el sedentarismo eran factores predominantes, lo que refuerza la necesidad de estrategias preventivas. Tras la intervención, el grupo intensificado logró una mayor reducción de peso y mejoró la calidad de su alimentación, aumentando el consumo de fibra y reduciendo la ingesta de lípidos no saludables y azúcares libres. Además, este grupo mostró mejores resultados en la reducción de glucemia y otros factores de riesgo metabólico. La tasa de progresión a DT2 fue menor en comparación con el grupo autoadministrado, y más participantes lograron revertir su estado prediabético. Se destaca la efectividad de intervenciones nutricionales estructuradas y la importancia de la educación alimentaria para sostener cambios a largo plazo. Se concluye que este enfoque es una estrategia efectiva para la prevención de la DT2 y se recomienda su implementación en programas de salud pública.Doctor en Ciencias MédicasUniversidad Nacional de La PlataFacultad de Ciencias MédicasFrancini, Flavio2025-08-08info:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTesis de doctoradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_db06info:ar-repo/semantics/tesisDoctoralapplication/pdfhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/183074https://doi.org/10.35537/10915/183074spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-09-03T11:21:49Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/183074Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-09-03 11:21:49.663SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse |
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La diabetes tipo 2 (DT2) y la obesidad han aumentado en Argentina, con un 12,7% de la población adulta con glucemia alterada. La prediabetes (PreD) es una etapa clave para la prevención de la DT2, ya que hasta el 50% de las personas afectadas progresará a la enfermedad en 10 años. Este estudio evaluó el impacto de una intervención nutricional en personas con PreD para prevenir o retrasar su progresión a DT2. El estudio se realizó en el marco del Programa de Prevención Primaria de Diabetes de la Provincia de Buenos Aires (PPDBA) y siguió un diseño cuasi-experimental. Se incluyeron personas con PreD detectadas mediante el cuestionario FINDRISC y confirmadas por prueba de tolerancia a la glucosa. Se establecieron dos grupos: uno con intervención autoadministrada y otro con intervención intensificada, éstos últimos con encuentros regulares para mejorar la adherencia a un plan alimentario saludable. El análisis basal mostró que los participantes tenían un consumo elevado de calorías, grasas saturadas y azúcares libres, junto con una baja ingesta de fibra y micronutrientes clave. Se observó que el exceso de peso y el sedentarismo eran factores predominantes, lo que refuerza la necesidad de estrategias preventivas. Tras la intervención, el grupo intensificado logró una mayor reducción de peso y mejoró la calidad de su alimentación, aumentando el consumo de fibra y reduciendo la ingesta de lípidos no saludables y azúcares libres. Además, este grupo mostró mejores resultados en la reducción de glucemia y otros factores de riesgo metabólico. La tasa de progresión a DT2 fue menor en comparación con el grupo autoadministrado, y más participantes lograron revertir su estado prediabético. Se destaca la efectividad de intervenciones nutricionales estructuradas y la importancia de la educación alimentaria para sostener cambios a largo plazo. Se concluye que este enfoque es una estrategia efectiva para la prevención de la DT2 y se recomienda su implementación en programas de salud pública. |
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