La acuicultura ecológica del pejerrey en jaulas flotantes como alternativa productiva
- Autores
- Yorojo Moreno, Vivian; García de Souza, Javier Ricardo; Maroñas, Miriam Edith; Paredes del Puerto, Juan Martín; Rodríguez, Manuel Elías; Riat, Patricia; Monti, Carolina; Colautti, Darío César
- Año de publicación
- 2019
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- Mediante un trabajo colaborativo con los propietarios y el personal de clubes de pesca ubicados en lagunas bonaerenses se aplicó la técnica de Acuicultura Ecológica de pejerrey (Odontesthes bonariensis) utilizando jaulas flotantes. El objetivo fue realizar un intercambio de saberes para evaluar si este modelo de acuicultura es una alternativa productiva viable para la región. Se realizaron experiencias de cría utilizando jaulas construidas en talleres participativos, además de charlas y entrevistas con los/as trabajadores/as, quienes tuvieron un rol activo en el cultivo, realizando tareas de control y manejo. Los resultados demuestran que mediante este sistema es posible la producción sustentable de peces y el desarrollo de emprendimientos que sigan los criterios de la Acuicultura Ecológica.
Instituto de Limnología "Dr. Raúl A. Ringuelet"
Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada - Materia
-
Ecología
Pejerrey
Jaulas flotantes
Lagunas pampeanas - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- Repositorio
- Institución
- Universidad Nacional de La Plata
- OAI Identificador
- oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/121509
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La acuicultura ecológica del pejerrey en jaulas flotantes como alternativa productivaYorojo Moreno, VivianGarcía de Souza, Javier RicardoMaroñas, Miriam EdithParedes del Puerto, Juan MartínRodríguez, Manuel ElíasRiat, PatriciaMonti, CarolinaColautti, Darío CésarEcologíaPejerreyJaulas flotantesLagunas pampeanasMediante un trabajo colaborativo con los propietarios y el personal de clubes de pesca ubicados en lagunas bonaerenses se aplicó la técnica de Acuicultura Ecológica de pejerrey (Odontesthes bonariensis) utilizando jaulas flotantes. El objetivo fue realizar un intercambio de saberes para evaluar si este modelo de acuicultura es una alternativa productiva viable para la región. Se realizaron experiencias de cría utilizando jaulas construidas en talleres participativos, además de charlas y entrevistas con los/as trabajadores/as, quienes tuvieron un rol activo en el cultivo, realizando tareas de control y manejo. Los resultados demuestran que mediante este sistema es posible la producción sustentable de peces y el desarrollo de emprendimientos que sigan los criterios de la Acuicultura Ecológica.Instituto de Limnología "Dr. Raúl A. Ringuelet"Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada2019-11info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionObjeto de conferenciahttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdf419-421http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/121509spainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/isbn/978-950-658-494-8info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-09-03T11:00:57Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/121509Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-09-03 11:00:58.504SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse |
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