Estudio de microrrestos vegetales en tártaro dental humano de sitios arqueológicos del valle del Río Negro

Autores
Saghessi, Daniela; López, María Laura
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
El análisis arqueobotánico y paleoentnobotánico del tártaro dental se ha vuelto en los últimos años, una vía de análisis útil para el estudio de la alimentación humana y sus prácticas asociadas (Musaubach 2012, 2014; Prates et al. 2018; entre otros). La incorporación de micropartículas vegetales a la matriz del sarro dental provee, en muchos casos, la única vía de acceso al uso y consumo de plantas en el pasado debido, por ejemplo, a la mala preservación de macrorrestos en algunos contextos arqueológicos. En este trabajo se presentan los resultados del análisis de microrrestos vegetales en tártaro dental de individuos inhumados en sitios arqueológicos del valle del río Negro. El objetivo principal es determinar la diversidad de plantas consumidas, lo cual permitirá discutir diferencias en los tipos de ingesta (intencional y no intencional), establecer la procedencia de los recursos vegetales utilizados y evaluar posibles procesos de interacción/movilidad humana asociados al consumo de plantas.
Facultad de Ciencias Naturales y Museo
Materia
Arqueología
arqueobotánica
microrrestos botánicos
Río Negro
tártaro dental humano
archaeobotany
botanical microremains
human dental tartar
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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