El costo de producción de la caña de azúcar en la provincia de Tucumán
- Autores
- Bórea, Domingo
- Año de publicación
- 1938
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- artículo
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- El autor, luego de haber informado brevemente sobre la situación de los cañeros de la provincia de Tucumán, afirma que el costo de cualquier producto agrario resulta de la suma de cuatro elementos: beneficio fundiario, gastos de producción, amortizaciones y beneficio industrial. Luego de determinar el costo del azúcar, el autor demuestra que ese precio podría ser mejorado en favor del cañero. Concluye demostrando que es necesario defender el justo costo de producir caña y azúcar.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - Materia
-
Ciencias Agrarias
azúcar
industria azucarera
caña de azúcar - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- Repositorio
- Institución
- Universidad Nacional de La Plata
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- oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/135590
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