La fiscalización integral de la explotación y producción lechera en los tambos rurales modelos del país

Autores
Freneau, Fernando
Año de publicación
1929
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Sumario: I. Advertencia. — II. Observaciones críticas relativas al método de contralor generalmente aconsejado. — III. El trabajo del fiscalizador durante la ordeñada. — IV. Trabajo de oficina del fiscalizador, después de la ordeñada de contralor. — V. El trabajo administrativo de la fiscalización integral: a) Planillas mensuales de la producción lechera. b) Las fichas individuales del período de lactación, e) El libro registro de la producción individual, por cada período de lactación, d) Base mínima de producción individual para tambos rurales modelos. — VI. Conclusiones.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
producción lechera
Contralor
Fiscalización
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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