Clusterización y cadena de valor para la exportación de manzanas del Alto Valle de Río Negro

Autores
Artola, José Miguel
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Campana, Enzo
Descripción
La tesis busca la generación de un cluster con los actores dentro del sector de la producción, conservación, empaquetado, transporte, traders y puertos, para la exportación de manzanas. El cluster permite generar una estrategia de mediano y largo plazo en función de los objetivos de maximización de beneficios producto de la generación de economías de escala, mayor poder de negociación, optimización de los recursos disponibles. La propuesta en materia de generación y captura de valor por parte de la creación del cluster o asociatividad de los actores, no sólo debe darse en función de la comercialización de productos tangibles, sino también a través de la creación de nuevas variedades de manzanas, que bajo patentamiento y licencias, le permite al cluster la comercialización de las mismas. Así mismo, la creación de valor como diferencial de producto, también debe verse reflejado en la forma de presentación de productos, la preferencia y uso de los consumidores, y los canales comerciales no explorados.
Magister en Marketing Internacional
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Económicas
Materia
Ciencias Económicas
Frutas
Cultivos Agrícolas
Comercialización de Productos
Cluster
Cadena de Valor
Marketing Internacional
Manzanas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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