¡Manos a la huerta! : Soberanía alimentaria en comunidades educativas

Autores
Facultad de Ciencias Naturales y Museo
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
Estado
versión publicada
Descripción
Este proyecto se plantea simultáneamente como continuación y réplica de proyectos ya ejecutados por el equipo extensionista "Bien Plantadas" (perteneciente a la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la UNLP), en comunidades educativas del Partido de Ensenada. El mismo se orienta al sostenimiento, en una escuela primaria y la recreación en otra y en un Jardín de Infantes, de Unidades Demostrativas Agroecológicas. Las mismas emergen como herramientas de calidad conceptual y práctica para el empoderamiento de todos los integrantes del equipo (extensionistas y destinatarios) en temáticas de alimentación saludable, salud integral y comunitaria, economía solidaria, organización comunitaria, producción colectiva, entre otros. Y, fundamentalmente, abordar el concepto de alimentación saludable como Derecho Humano inalienable. Asimismo, permite la integración de los contenidos teóricos y prácticos que se estipulan en los niveles curriculares de preescolar, inicial y primaria, en las áreas de Ciencias Naturales, Ciencias Sociales, desarrollo de habilidades motrices y de valores de solidaridad como sustento de la vida democrática.
Línea temática: Desarrollo, Organización Social y Derechos Humanos
Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
Facultad de Ciencias Naturales y Museo
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Facultad de Ciencias Exactas
Facultad de Periodismo y Comunicación Social
Facultad de Trabajo Social
Materia
Salud
Ciencias Agrarias
Ciencias Naturales
Educación
Educación primaria
Manipulación de Alimentos
Soberanía Alimentaria
Derechos Humanos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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Línea temática: Desarrollo, Organización Social y Derechos Humanos
Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
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