El mercado mundial de carne vacuna : Desafíos y oportunidades para el sector cárnico argentino

Autores
Quiroga, Eduardo; Giannini, Julio Alberto; Salvatierra, Juan Manuel; Policano, María Alicia; Marinangelli, María Ileana; Botana, Ernesto Fabián; Villarruel, Mónica
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
El proyecto pretende contribuir a la resolución de las necesidades de información de las empresas del sector cárnico nacional, aportando un panorama actualizado y una evaluación de las perspectivas sectoriales y globales a corto plazo y mediano plazo.
Facultad de Ciencias Económicas
Materia
Ciencias Económicas
Industria de la Carne
Mercado
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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