Anatomía de los órganos subterráneos de cuatro Dicotiledóneas medicinales rioplatenses (Argentina): II. Plantas palustres

• Autores: Perrotta, Vanesa Georgina; Hernández, Marcelo Paulo; Arambarri, Ana María
• Año de publicación: 2017
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Botánica; Anatomía; histoquímica; Dicotiledóneas; Raíces; Rizomas; Anatomy; Histochemistry; Dicotyledons; Rhizomes; Roots
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

Este artículo presenta los resultados del estudio morfo-anatómico e histoquímico de los órganos subterráneos de cuatro especies de Dicotiledóneas palustres usados en la medicina popular rioplatense. Las especies estudiadas son: Alternanthera philoxeroides, Eryngium pandanifolium, Ludwigia peploides y Senecio bonariensis. El objetivo de este estudio fue caracterizar las raíces y rizomas por sus atributos histológico-estructurales e identificar compuestos químicos que faciliten la diferenciación de los taxones a partir de muestras enteras o fragmentadas. Se analizó material fresco recolectado en el área de estudio, se incorporaron ejemplares al herbario (LPAG), Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata. Material de rizomas y raíces fue fijado en líquido conservador. Se realizaron cortes y preparaciones histológicas, las que fueron estudiadas con microscopio óptico. Mediante técnicas histoquímicas se identificaron almidón, mucílagos, sustancias lipofílicas y taninos. Los caracteres diagnósticos estructurales fueron: el tipo de parénquima cortical; desarrollo secundario de la estructura vascular; presencia de tejidos secretores y tipos de cristales. Se generó una tabla comparativa de los compuestos histoquímicos hallados y una clave dicotómica con los caracteres de rizomas y raíces, datos que constituyen una herramienta de valor en el control de calidad botánica.
The paper presents morphology- anatomy and histochemical data of the underground organs of four marshy species of Dicotyledons used in the Rio de la Plata folk medicine. They are: Alternanthera philoxeroides, Eryngium pandanifolium, Ludwigia peploides y Senecio bonariensis. The aim of this study was to obtain structural characteristics of the rhizome and roots, and identified chemical compounds that allow differentiation of taxa, facilitating the identification of whole or fragmented samples of organs used in folk medicine. Fresh material was collected in the study area. Specimens were prepared and included in the LPAG herbarium, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata. Rhizomes and roots samples were fixed in conservation liquid. Slides were made and analyzed with a light microscope. Histochemical analysis to recognize starch, mucilage, lipophilic substances, and tannins were performed. The diagnoses structural features were: cortical parenchyma type; secondary vascular tissue development; presence of secretory tissue, and crystal types. A comparative table with histochemical results and a dichotomous key using micrographic rhizome and root characters were generated to get a valuable tool to establish authenticity of botany quality control.
Laboratorio de Morfología Comparada de Espermatófitas