De olvidos y memorias : Por qué las especies marginadas e infrautilizadas
- Autores
- Pochettino, María Lelia; Capparelli, Aylén; Paleo, María Clara; Hurrell, Julio Alberto; Stampella, Pablo César; García Lerena, María Soledad; Andreoni, Diego Fernando; López, María Laura; Ciampagna, María Laura; Lambaré, Daniela Alejandra; Auge, Melisa Ayelén; Martínez, María Pilar; Day Pilaría, Fernanda Anabella; Ghiani Echenique, Naiquen Martina; Doumecq, María Belén; Puentes, Jeremías Pedro; Petrucci, Natalia Silvana; Paolocá, Iván; Castillón, Vanina Gisele; Gimenez, Leila Ayelén Salomé; Tortoni, Gisella Ludmila; Riat, Patricia; Pérez, María Laura; Arenas, Patricia Marta; Vignale, Nilda Dora; Bartl, Bárbara; Castello, Ana Paula; Flores, Estela Noemí; Giménez Baca, María Celeste
- Año de publicación
- 2023
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- libro
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- Este trabajo representa los resultados alcanzados por un grupo de trabajo interdisciplinario. Sus integrantes trabajamos en tres laboratorios de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata y un grupo de investigación del Instituto de Ecorregiones Andinas (INECOA / UNJu-CONICET y la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA-UNJu). Por este motivo, la información que compartimos la hemos recolectado a través del trabajo conjunto con pobladores distintos enclaves del NOA, Patagonia y las zonas urbanas y periurbanas de la región rioplatense (noreste de la provincia de Buenos Aires y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires). Esas áreas corresponden a contextos pluri/interculturales, en situaciones de cambio, tanto cultural como ambiental.
Proyecto C 46 del Programa “Ciencia y Tecnología contra el Hambre”, MINCyT
Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada
Laboratorio de Análisis Cerámico
Laboratorio de Arqueobotánica
Grupo de Etnobiología y Micrografía Aplicada
Instituto de Ecorregiones Andinas - Materia
-
Ciencias Naturales
NUS
conocimiento local
plantas comestibles
tradiciones - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- Repositorio
- Institución
- Universidad Nacional de La Plata
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De olvidos y memorias : Por qué las especies marginadas e infrautilizadasPochettino, María LeliaCapparelli, AylénPaleo, María ClaraHurrell, Julio AlbertoStampella, Pablo CésarGarcía Lerena, María SoledadAndreoni, Diego FernandoLópez, María LauraCiampagna, María LauraLambaré, Daniela AlejandraAuge, Melisa AyelénMartínez, María PilarDay Pilaría, Fernanda AnabellaGhiani Echenique, Naiquen MartinaDoumecq, María BelénPuentes, Jeremías PedroPetrucci, Natalia SilvanaPaolocá, IvánCastillón, Vanina GiseleGimenez, Leila Ayelén SaloméTortoni, Gisella LudmilaRiat, PatriciaPérez, María LauraArenas, Patricia MartaVignale, Nilda DoraBartl, BárbaraCastello, Ana PaulaFlores, Estela NoemíGiménez Baca, María CelesteCiencias NaturalesNUSconocimiento localplantas comestiblestradicionesEste trabajo representa los resultados alcanzados por un grupo de trabajo interdisciplinario. Sus integrantes trabajamos en tres laboratorios de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata y un grupo de investigación del Instituto de Ecorregiones Andinas (INECOA / UNJu-CONICET y la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA-UNJu). Por este motivo, la información que compartimos la hemos recolectado a través del trabajo conjunto con pobladores distintos enclaves del NOA, Patagonia y las zonas urbanas y periurbanas de la región rioplatense (noreste de la provincia de Buenos Aires y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires). Esas áreas corresponden a contextos pluri/interculturales, en situaciones de cambio, tanto cultural como ambiental.Proyecto C 46 del Programa “Ciencia y Tecnología contra el Hambre”, MINCyTLaboratorio de Etnobotánica y Botánica AplicadaLaboratorio de Análisis CerámicoLaboratorio de ArqueobotánicaGrupo de Etnobiología y Micrografía AplicadaInstituto de Ecorregiones AndinasEdición de los autores2023-12-04info:eu-repo/semantics/bookinfo:ar-repo/semantics/libroinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33application/pdfhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/174544spainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/isbn/978-631-00-2100-3info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-09-29T11:46:53Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/174544Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-09-29 11:46:54.084SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse |
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