Educación Alimentaria y Nutricional: Guía para pacientes cardiovasculares mayores de 40 años del Centro de Cardiología de La Plata

Autores
Bassani, Melani; Castiglioni, Catalina; Incardona, Nayla; Mainella, Carina; Yebara, Azul
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Flores, María Alejandra
Descripción
Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la principal causa de muerte en el mundo y uno de los principales factores de riesgo es la alimentación. Los pacientes con ECV necesitan seguir un tratamiento nutricional basado en diferentes lineamientos específicos para controlar su enfermedad y reducir el riesgo de complicaciones, donde se debe incluir una educación sobre la alimentación y la importancia de realizar actividad física. Sin embargo, muchos pacientes tienen dificultades para leer y comprender las etiquetas nutricionales, lo que les dificulta tomar buenas decisiones alimentarias. La intervención busca educar sobre la adopción de hábitos alimentarios saludables y brindar herramientas para leer y comprender las etiquetas nutricionales.
Licenciado en Nutrición
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Médicas
Materia
Ciencias Médicas
Enfermedades cardiovasculares
Nutrición
Alimentación
Tratamiento nutricional
Educación alimentaria y nutricional
Hábitos alimentarios saludables
Etiquetado frontal
Etiquetado nutricional
Guía alimentaria
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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