El impacto de la globalización en los Cafés de la Ciudad de Buenos Aires

Autores
Fernández Kostiuk, Carlos Ignacio
Año de publicación
2005
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Los primeros cafés nacen en la época del Virreinato, pero toman mayor importancia en la escena de la Ciudad de Buenos Aires a comienzos del S. XIX, cuando dentro de ellos empezaron a realizarse “Peñas Patrióticas”, divididas por sus tendencias Unitarias o Federales. A partir de la capitalización de la Ciudad de Buenos Aires, lo cafés fueron esparciéndose por toda la ciudad ocupando un lugar central en la vida de los porteños. Estos locales de variaban calidades albergando a diferentes clases sociales, tratando siempre de mantener una estética europea, como por ejemplo “el Café de Marco”, “el Café de la Victoria”, y el “Café de los Catalanes”. Dentro de estos espacios no solo se tomaban cafés sino también medidas políticas y sociales, se debatía sobre ciencia, cultura y sobre todas las expresiones artísticas, como la literatura, la escultura, la pintura, la música, y el teatro (Ej.:“Café de la Comedia”).
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Fuente
Memoria académica
Materia
Sociología
Cafés
Globalización
Interacciones sociales
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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