Determinación de fósforo, potasio y calcio en leche, utilizando el método «técnicas rápidas para análisis de suelo» de marino J. R. Zaffanella

Autores
Sánchez, Nicolás C. A.
Año de publicación
1968
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Se experimentó la posibilidad de aplicar ala leche una técnica rápida de evaluación de K, Ca y P utilizada en suelos y debido a Zaffanella. De acuerdo cou los resultados obtenidos y comparados con los encontrados usando métodos exactos, se comprobó que el método seguido no resulta práctico para la determinación rápida de esos componentes minerales de la leche.
The possibility of applying to milk a rapid technique of K, Ca and P evaluation used in soils and due to Zaffanella, was experimented. According to the results obtained and compared with the others finded with more exact analitical methods, was verified that the used method is no practical for the rapid determination of these milk mineral constituents.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
Leche
técnicas rápidas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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