Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra Iraola

Autores
Lopez Crivelli, Agustín
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Morelli, Gabriela Andrea
Rodríguez, Marcos Andrés
Descripción
La producción de alimentos en los cinturones hortícolas, dado su cercanía a las ciudades, es fundamental para abastecer de productos frescos a sus habitantes. Los productores ubicados en el Parque Pereyra Iraola eligen a la agroecología como un modelo de producción sustentable. Una importante característica de este sistema de producción es la utilización del terreno para la implantación de gran variedad de especies vegetales y el agregado de valor de su producción; entendiendo que estas variantes pueden generar mayores ingresos que redundarían en una mejor calidad de vida tanto para ellos cómo para su entorno y región. Si bien estos pequeños productores producen en mayor porcentaje hortalizas, se presenta la alternativa de incorporar frutos entre sus productos. Dada esta dinámica, se inserta el presente trabajo, en el que se generó información de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.), variedad Heritage y variedad Autum Bliss Ámbar, cultivadas agroecológicamente en el Parque Pereyra Iraola. Para el cumplimiento del objetivo, se trabajó en la búsqueda bibliográfica, relevamiento fenológico y bioclimático, observaciones de la sanidad del cultivo, calidad de frutos y se estimó el rendimiento. Se espera que la información generada se convierta en una herramienta, que brinde a los productores agroecológicos localizados en el Parque Pereyra Iraola y en cercanías, conocimiento del potencial productivo de esta especie frutal para la toma de decisiones en sus planteos productivos permitiéndoles diversificar su producción con un producto apto para la comercialización en mercados de cercanía y con alta aptitud para la elaboración de subproductos.
Ingeniero Agrónomo
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
Frambuesa
Rubus idaeus
Caracterización
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/176250
Acceder
id SEDICI_293476f232a6c62aadeff4dfe9c33889
oai_identifier_str oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/176250
network_acronym_str SEDICI
repository_id_str 1329
network_name_str SEDICI (UNLP)
spelling Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra IraolaLopez Crivelli, AgustínCiencias AgrariasFrambuesaRubus idaeusCaracterizaciónLa producción de alimentos en los cinturones hortícolas, dado su cercanía a las ciudades, es fundamental para abastecer de productos frescos a sus habitantes. Los productores ubicados en el Parque Pereyra Iraola eligen a la agroecología como un modelo de producción sustentable. Una importante característica de este sistema de producción es la utilización del terreno para la implantación de gran variedad de especies vegetales y el agregado de valor de su producción; entendiendo que estas variantes pueden generar mayores ingresos que redundarían en una mejor calidad de vida tanto para ellos cómo para su entorno y región. Si bien estos pequeños productores producen en mayor porcentaje hortalizas, se presenta la alternativa de incorporar frutos entre sus productos. Dada esta dinámica, se inserta el presente trabajo, en el que se generó información de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.), variedad Heritage y variedad Autum Bliss Ámbar, cultivadas agroecológicamente en el Parque Pereyra Iraola. Para el cumplimiento del objetivo, se trabajó en la búsqueda bibliográfica, relevamiento fenológico y bioclimático, observaciones de la sanidad del cultivo, calidad de frutos y se estimó el rendimiento. Se espera que la información generada se convierta en una herramienta, que brinde a los productores agroecológicos localizados en el Parque Pereyra Iraola y en cercanías, conocimiento del potencial productivo de esta especie frutal para la toma de decisiones en sus planteos productivos permitiéndoles diversificar su producción con un producto apto para la comercialización en mercados de cercanía y con alta aptitud para la elaboración de subproductos.Ingeniero AgrónomoUniversidad Nacional de La PlataFacultad de Ciencias Agrarias y ForestalesMorelli, Gabriela AndreaRodríguez, Marcos Andrés2024-12-22info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTesis de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/tesisDeGradoapplication/pdfhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/176250spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-09-29T11:47:33Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/176250Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-09-29 11:47:33.785SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse
dc.title.none.fl_str_mv Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra Iraola
title Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra Iraola
spellingShingle Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra Iraola
Lopez Crivelli, Agustín
Ciencias Agrarias
Frambuesa
Rubus idaeus
Caracterización
title_short Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra Iraola
title_full Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra Iraola
title_fullStr Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra Iraola
title_full_unstemmed Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra Iraola
title_sort Caracterización agronómica de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.) en el Parque Pereyra Iraola
dc.creator.none.fl_str_mv Lopez Crivelli, Agustín
author Lopez Crivelli, Agustín
author_facet Lopez Crivelli, Agustín
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Morelli, Gabriela Andrea
Rodríguez, Marcos Andrés
dc.subject.none.fl_str_mv Ciencias Agrarias
Frambuesa
Rubus idaeus
Caracterización
topic Ciencias Agrarias
Frambuesa
Rubus idaeus
Caracterización
dc.description.none.fl_txt_mv La producción de alimentos en los cinturones hortícolas, dado su cercanía a las ciudades, es fundamental para abastecer de productos frescos a sus habitantes. Los productores ubicados en el Parque Pereyra Iraola eligen a la agroecología como un modelo de producción sustentable. Una importante característica de este sistema de producción es la utilización del terreno para la implantación de gran variedad de especies vegetales y el agregado de valor de su producción; entendiendo que estas variantes pueden generar mayores ingresos que redundarían en una mejor calidad de vida tanto para ellos cómo para su entorno y región. Si bien estos pequeños productores producen en mayor porcentaje hortalizas, se presenta la alternativa de incorporar frutos entre sus productos. Dada esta dinámica, se inserta el presente trabajo, en el que se generó información de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.), variedad Heritage y variedad Autum Bliss Ámbar, cultivadas agroecológicamente en el Parque Pereyra Iraola. Para el cumplimiento del objetivo, se trabajó en la búsqueda bibliográfica, relevamiento fenológico y bioclimático, observaciones de la sanidad del cultivo, calidad de frutos y se estimó el rendimiento. Se espera que la información generada se convierta en una herramienta, que brinde a los productores agroecológicos localizados en el Parque Pereyra Iraola y en cercanías, conocimiento del potencial productivo de esta especie frutal para la toma de decisiones en sus planteos productivos permitiéndoles diversificar su producción con un producto apto para la comercialización en mercados de cercanía y con alta aptitud para la elaboración de subproductos.
Ingeniero Agrónomo
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
description La producción de alimentos en los cinturones hortícolas, dado su cercanía a las ciudades, es fundamental para abastecer de productos frescos a sus habitantes. Los productores ubicados en el Parque Pereyra Iraola eligen a la agroecología como un modelo de producción sustentable. Una importante característica de este sistema de producción es la utilización del terreno para la implantación de gran variedad de especies vegetales y el agregado de valor de su producción; entendiendo que estas variantes pueden generar mayores ingresos que redundarían en una mejor calidad de vida tanto para ellos cómo para su entorno y región. Si bien estos pequeños productores producen en mayor porcentaje hortalizas, se presenta la alternativa de incorporar frutos entre sus productos. Dada esta dinámica, se inserta el presente trabajo, en el que se generó información de dos variedades de frambuesa (Rubus idaeus L.), variedad Heritage y variedad Autum Bliss Ámbar, cultivadas agroecológicamente en el Parque Pereyra Iraola. Para el cumplimiento del objetivo, se trabajó en la búsqueda bibliográfica, relevamiento fenológico y bioclimático, observaciones de la sanidad del cultivo, calidad de frutos y se estimó el rendimiento. Se espera que la información generada se convierta en una herramienta, que brinde a los productores agroecológicos localizados en el Parque Pereyra Iraola y en cercanías, conocimiento del potencial productivo de esta especie frutal para la toma de decisiones en sus planteos productivos permitiéndoles diversificar su producción con un producto apto para la comercialización en mercados de cercanía y con alta aptitud para la elaboración de subproductos.
publishDate 2024
dc.date.none.fl_str_mv 2024-12-22
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Tesis de grado
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
info:ar-repo/semantics/tesisDeGrado
format bachelorThesis
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/176250
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/176250
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:SEDICI (UNLP)
instname:Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
reponame_str SEDICI (UNLP)
collection SEDICI (UNLP)
instname_str Universidad Nacional de La Plata
instacron_str UNLP
institution UNLP
repository.name.fl_str_mv SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Plata
repository.mail.fl_str_mv alira@sedici.unlp.edu.ar
_version_ 1844616338953207808
score 13.069144

Publicaciones similares