Pobreza, estado nutricional y enteropasitosis infantil: un estudio transversal en Aristóbulo del Valle, Misiones, Argentina

• Autores: Zonta, María Lorena; Garraza, Mariela; Castro, Luis Eduardo; Navone, Graciela Teresa; Oyhenart, Evelia Edith
• Año de publicación: 2011
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Ciencias Naturales; Blastocystis hominis; children; enteroparasitoses; Enterobius vermicularis; Giardia intestinalis; nutritional status; Argentina; Misiones; estado nutricional; enteroparasitosis; niños
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

Introducción. El estado nutricional de los individuos es considerado un valioso indicador del estado de salud de la población, así como también del accionar de factores socio-económicos y ambientales. Objetivos: Analizar la relación entre el estado nutricional, las enteroparasitosis y las condiciones socioambientales en niños de Aristóbulo del Valle, Misiones. Métodos. Estudio antropométrico transversal y parasitológico en niños de ambos sexos y entre 6 a 11 años de escuelas públicas del Municipio de Aristóbulo del Valle. Para el análisis de desnutrición se utilizó como referencia CDC/NCHS y para exceso de peso IOTF. El análisis parasitológico se realizó mediante la toma de muestras seriadas de materia fecal y escobillado anal. El relevamiento de las condiciones socio-ambientales se realizó mediante encuestas estructuradas. Resultados. El estado nutricional indicó mayor desnutrición crónica (7,5%) que global y aguda y mayor sobrepeso (9,8%) respecto a obesidad. Los niños presentaron alto porcentaje de parasitismo (86%) y las especies más prevalentes fueron Blastocystis hominis, Enterobius vermicularis y Giardia lamblia. La mayoría de las familias de estos niños habitaban viviendas de chapa y madera, con limitado acceso a servicios públicos, altos niveles de desempleo y padres con un nivel educativo básico.
Introduction: The study of the growth and nutritional status of the individuals is considered an important sign of the population health, as well as the action of socio-economic and environmental factors. Objectives: To analyze the relationship among the nutritional status, enteroparasitoses and socio-environmental conditions in children from Aristóbulo del Valle, Misiones. Methods: A cross-sectional anthropometrical and parasitological study was made in children from both sexes between 6 to 11 years old of public school from Municipality of Aristóbulo del Valle. NCHS was employed as reference in the analysis of undernutrition, and IOTF for the excess of weight. The parasitological analysis was realized by faecal samples and anal brushes. Socio-environmental conditions were evaluated through structured interviews. Results: The nutritional status indicated higher chronic undernutrition (7.5%) than underweight and wasting, and higher overweight than obesity (9.8%). Children showed high percentage of parasitism (86%) and Blastocystis hominis, Enterobius vermicularis and Giardia lamblia were the more prevalent species. Most families of these children live in precarious constructions made out of wood and/or masonry, with limited access to public services, high unemployment levels and a basic educational level of parents. Conclusions: The results obtained indicate the impact of the socio-economic, educational and sanitary impairment, in the children health from a sector Aristóbulo del Valle population, that entails to the coexistence of undernutrition, overweight and parasitic infections.
Facultad de Ciencias Naturales y Museo