Las cocineras de La Capital. Lectoras, amas de casa, ecónomas, consumidoras y saberes femeninos: una experiencia rosarina (1930-1945)

Autores
Caldo, Paula
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Fil: Caldo, Paula. Universidad Nacional de Rosario. CONICET; Argentina
Materia
Mujeres
Cocina
Transmision
Women
Cookery
Mulheres
Cozinha
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
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Institución
Universidad Nacional de Rosario
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