Cocineras en plural. La cocina en ámbitos rurales del sur de la provincia de Santa Fe, primeras décadas del siglo XX

Autores
Caldo, Paula
Año de publicación
2006
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Caldo, Paula.Universidad Nacional de Rosario; Argentina.
Materia
Cocineras
Cocina
Género
Distinción
Cultura
Cookers
Cooking
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento 4.0.
Repositorio
RepHipUNR (UNR)
Institución
Universidad Nacional de Rosario
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