Diseño de una planta de tratamiento de efluentes para una industria curtidora vegetal.

• Autores: Ehrenfeld, Tomas
• Año de publicación: 2020
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: Rodriguez, Ruth
• Materia: GESTIÓN AMBIENTAL; INDUSTRIA DE CURTIDURÍA; RESIDUOS LÍQUIDOS; TRATAMIENTO DE DESHECHOS; DESARROLLO SOSTENIBLE
• Institución: Universidad Nacional de General San Martín

Proyecto Final Integrador
El presente documento busca resolver la problemática generada a partir de la futura instalación de una nueva industria curtidora vegetal que será emplazada en la ciudad Mariano Acosta, Partido de Merlo, Buenos Aires, Argentina. La industria de curtición está asociada a grandes producciones de residuos tanto sólidos como líquidos. Existe la creencia popular que la curtición vegetal no es contaminante debido a que no se utiliza cromo durante su proceso productivo. Lejos de ser cierto, los efluentes generados a partir de la producción de curtido vegetal presentan altas cargas orgánicas de mayor resiliencia que los efluentes de curtido al cromo debido a la presencia de sintanos y taninos. Durante este proyecto se desarrolló el diseño de una planta de tratamiento que permite lograr una correcta gestión de los efluentes líquidos generados a partir de la producción de curtido vegetal. Se realizó la memoria descriptiva, memoria de cálculo y cómputos y presupuestos de una planta de tratamiento que incluye el pretratamiento, tratamiento primario, 2 alternativas viables de tratamiento secundario y el tratamiento terciario. Adicionalmente, se analizó la factibilidad técnica, operativa y comercial de realizar el aprovechamiento del efluente generado por la alternativa de tratamiento biológico de tren de lagunas como insumo para una planta de recuperación de alga Espirulina. Al tener esta alga un alto valor comercial, se llevo adelante el dimensionamiento y cómputos de presupuesto e inversión para la construcción de una planta de concentración del alga. Se realizó una comparación de las alternativas propuestas para el tratamiento secundario y se seleccionó la que se consideró más viable en términos económicos y operativos. Al final del trabajo se presentan los planos realizados indicativos de las dimensiones de las unidades diseñadas. Una vez seleccionada la alternativa de tratamiento secundario se realizó un estudio de impacto ambiental para el desarrollo de la planta de tratamiento de efluentes incluyendo las instancias de construcción, operación y un potencial cierre. Durante la realización de este proyecto se participó en el Programa de Becas de Formación Profesional en el marco del Plan Estratégico de Formación de Ingenieros (PEFI) donde se realizó el desarrollo del proyecto “Vulnerabilidad y adaptación de proyectos de ingeniería ambiental a la variabilidad y cambio climático” bajo la tutoría de la Licenciada en ciencias de la atmósfera y directora de la carrera de Ing. Ambiental en la UNSAM, Diana Mielnicki. Durante el proyecto se logró informar sobre la ocurrencia de eventos climáticos extremos y particularmente, cómo estos afectan a plantas de tratamiento de efluentes. Además, se informó sobre metodologías y planes de mitigación para minimizar, reducir y en algunos casos evitar los impactos de los eventos extremos sobre las plantas de tratamiento de efluentes. Finalmente, se logró realizar exitosamente la consigna propuesta por la cátedra para alcanzar el título de grado de Ingeniería Ambiental logrando un correcto diseño de una planta de tratamiento de efluentes para una industria de curtición.
Fil: Ehrenfeld, Tomas. Universidad Nacional de San Martín. Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental; Buenos Aires, Argentina.