Evaluación de la inclusión de taninos en la dieta de novillos engordados a corral. Medición de eficiencia productiva

Autores
Machuca, Silvina Beatriz
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Toffaletti, José Rodolfo
Descripción
Fil: Machuca, Silvina Beatriz. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Toffaletti, José Rodolfo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
La ganadería bovina de base pastoril está expuesta a la variación estacional e interanual de la oferta forrajera (Burges y Romera, 2007). Para sobrellevar esta variabilidad que afecta la productividad física y económica de los sistemas ganaderos se puede incorporar la terminación a corral como una herramienta útil de los mismos. Si bien en ganadería las tecnologías de alto impacto están ligadas a bienes no comerciales, tales como el conocimiento aplicado y el gerenciamiento (Canosa, 2003), un estudio de la problemática estacional de los sistemas pastoriles mostró la relevancia e impacto del uso de granos en la productividad de las empresas ganaderas (Beretta y Simeone, 2013).
Materia
Taninos
Novillos engordados
Medición de eficiencia
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Institución
Universidad Nacional del Nordeste
OAI Identificador
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