Intervención productiva y organizacional en productores ganaderos de Pago de los Deseos, Corrientes

• Autores: Romero, Francisco; Palma, Maria Lourdes; Almeida, María Victoria; Bento, Carolina; Quiroga, Mirta; Grimaldi, Guillermo; Romero, Margarita Rosa Itatí; Maldonado Vargas, Pablo
• Año de publicación: 2017
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Materia: Productores ganaderos; Plan ganadero provincial; Pago de los Deseos
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Romero, Francisco. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Palma, Maria Lourdes. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Almeida, María Victoria. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Bento, Carolina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Quiroga, Mirta. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Grimaldi, Guillermo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Romero, Margarita Rosa Itatí. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Maldonado Vargas, Pablo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Estudiar al establecimiento Don Chávez refiere al análisis de un proceso de cambio tecnológico y organizacional a partir de las percepciones de su propietario, sus inicios, motivos y procesos como miembro de un Grupo coordinado de Pago de los Deseos, Corrientes. Este trabajo de sistematizar experiencias de Extensión forma parte del Proyecto Específico del Programa Universidad en el Medio “Capacitación organizacional y de trabajo grupal para grupos ganaderos de Cambio Rural II y cooperativas en el departamento de Saladas”. El objetivo general del estudio fue conocer las percepciones del propietario sobre el proceso vivido por su unidad productiva y el grupo al que pertenece, a) describir el contexto de surgimiento de la experiencia innovativa b) reconocer las etapas del proceso organizacional según las percepciones de sus miembros y c) rescatar los motivos por el que se vincularon con distintos programas e Instituciones. Se encuentra estructurado según los ejes y etapas propuestas, para caracterizar diferentes situaciones y procesos de innovación, lo cual provee una base común y brinda la posibilidad de un análisis comparativo. De acuerdo a los objetivos planteados, se adopta una estrategia cualitativa a través del “estudio de caso”, analizándose diferentes situaciones y procesos de innovación, planteando diferentes etapas para el análisis de un proceso concreto de cambio (técnico y/u organizacional) en una actividad agropecuaria. La unidad de análisis de esta investigación es el establecimiento Don Chávez. Mientras que la unidad de observación, es el propietario involucrado en la unidad productiva. Del análisis e interpretación de datos de la muestra; la revisión y análisis de información secundaria, entrevistas y ponderación considerada se mencionan en particular los referentes: a) Inicio de actividad año 2015, ganadería de cría con 50 vientres, genética mestiza con preponderancia indica, b) Incorporación de balanza electrónica para pesar haciendas, c) Implantación de pasturas (brachairia) para confección de rollos con Plan Ganadero Provincial, d) Destete y suplementación de terneros, comercialización en remates de pequeños productores Idercor (SRC). e) Experiencia en avena como recurso forrajero en el invierno, f) Compra de hembras con garantía de preñez, continua con destete precoz a través de, compra de alimentos balanceados para engorde de vacas descarte Plan Ganadero Provincial- g) Compra de reproductores de Expo Braford 2016. h) Incorpora inseminación artificial con IATF en Programa en 2017 i) Se concreta articulación con lindero de 100 hectáreas para destino de ganadería, j) Comercialización de terneros conjunta con el grupo y productores del lugar en 2016 y 2017.