Alimentación saludable para niños de la Escuela Regional de Corrientes capital
- Autores
- Quintana, Mario; Quiroz, V.; Ramírez, J.; Ramis, M.; Rampazzo Desch, M.; Reck, C.; Riccardi, S.; Rindel, Catalina; Ríos, Alexis; Acosta, K.
- Año de publicación
- 2021
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- Fil: Quintana, Mario. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Quiroz, V. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Ramírez, J. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Ramis, M. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Rampazzo Desch, M. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Reck, C. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Riccardi, S. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Rindel, Catalina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Ríos, Alexis. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Acosta, K. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Introducción: La alimentación saludable es uno de los hábitos más beneficiosos para nuestra vida. Define a gran escala nuestra salud física y emocional. Aun así, desde la invención de la comida rápida y la globalización de esta tendencia alimenticia, la humanidad comenzó a deteriorar su salud en gran medida. Es frecuente ver como los niños, desde esa edad temprana tan importante para el desarrollo, poseen hábitos alimenticios perjudiciales a corto y largo plazo. A menudo una alta ingesta en azúcar, grasas, y otros elementos terminan causando dolor articular, diabetes tipo 2, colesterol y presión arterial alta, problemas respiratorios, u obesidad (considerada una epidemia según la OMS). Objetivo: Difundir los beneficios de la alimentación saludable para promover la salud y prevenir enfermedades. Actividades: se realizaron actividades preparadas especialmente para los niños, que consistieron en charlas, encuentros presenciales de dialogo e intercambio enriquecidos con actividades lúdicas, dinámicas y entretenidas. Resultados: La participación de las docentes a cargo facilitó la interacción con los niños, porque los hizo sentir menos cohibidos. Por otro, los niños de los tres grupos tenían conocimientos previos a la realización del proyecto; a partir de las respuestas de los niños: un 64% afirmó que consume frutas y/o verduras de seguido; un 72% respondió que desayuna todos los días y un 52% tenía conocía algunas consecuencias que trae la ausencia de una alimentación saludable. Los niños fueron altamente participativos en la charla y en los juegos, donde afirmaron la comprensión de los conceptos aprendidos - Materia
-
Alimentación
Niños
Prevención
Salud - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
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- Institución
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