Caracterización quimiométrica de hierbas medicinales nativas ampliamente consumidas en el norte de argentina basado en su composición multielemental

• Autores: Martínez, Gloria Cristina; Petenatti, Elisa Margarita; Del Vitto, Luis Ángel; Pellerano, Roberto Gerardo; Mazza, Silvia Matilde; Marchevsky, Eduardo Jorge
• Año de publicación: 2015
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Martínez, Gloria Cristina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Petenatti, Elisa Margarita. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia; Argentina.
Fil: Del Vitto, Luis Ángel. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia; Argentina.
Fil: Pellerano, Roberto Gerardo Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
Fil: Mazza, Silvia Matilde. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Marchevsky, Eduardo Jorge. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
En este trabajo, se propone la aplicación de herramientas quimiométricas de reconocimiento de patrones, a la composición multielemental de especies nativas ampliamente utilizadas en la medicina popular de nuestro país. Las seleccionadas fueron MargyricarpuspinnatusííVeñilla”, Melissa offlcinalisuMelisa”, ThelespermamegapotamicumMé indio”, Passifloracaerulea^Vasionaña” y PlucheasagittalisuYerba lucero”. Estas especies son popularmente consumidas debido a sus propiedades terapéuticas sobre el aparato digestivo y sistema nervioso [1-3]. Se determinaron quince elementos a nivel de vestigios (Ag, As, Ba, Bi, Cd, Co, Cr, Cu, Li, Mo, Ni, Pb, Sb, Se y Zn) por espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS). La mayoría de los elementos estudiados pudieron ser detectados en las muestras vegetales digeridas, excepto Hg, Sb y Se, que presentaron valores por debajo de sus respectivos límites de cuantificación en todas las muestras. Del análisis exploratorio de resultados, se pudo observar que los datos presentaban una distribución sesgada hacia valores bajos de concentración, en la mayoría de las muestras. Este hecho hizo necesario aplicar un pre-tratamiento de transformación logarítmica a los datos originales, para adecuarlos al posterior análisis [4], Luego, en primer término se realizó un análisis de componentes principales con el objeto de reducir la dimensionalidad de la matriz de datos. Como resultado de este análisis se pudo representar gran parte (72,3%) de la variabilidad presente en la matriz original utilizando solo las dos primeras componentes principales. A continuación se realizó un análisis lineal discriminante (ALD), con selección de variables. Lográndose obtener resultados adecuados para clasificar las muestras según su origen botánico, utilizando un número reducido de variables (Ba, Co, Cr, Cu, Fe Li y Zn). Por lo expuesto, el método supervisado ALD mostró gran capacidad para predecir el origen botánico de las muestras analizadas.