Hábitos durante el aislamiento social por la pandemia de COVID-19 y su impacto en el peso corporal

• Autores: Aguirre Ackermann, Marianela del Pilar; Pentreath, Carolina; Cafaro, Lilia; Cappelletti, Ana María; Alonso, Rocío; Coccaro, María Inés; Giannini, Martín; Herrero, Micaela; Saenz, Silvia; Katz, Mónica
• Año de publicación: 2020
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Actualización en Nutrición, 2020, vol. 21, no. 4, p.114-125.
• Materia: Encuestas y cuestionarios; Argentina; Confinamiento controlado; Aumento de peso; Surveys and questionnaires; Controlled confinement; Weight gain
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Aguirre Ackermann, Marianela del Pilar. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina; Argentina.
Fil: Aguirre Ackermann, Marianela del Pilar. Sociedad Argentina de Nutrición; Argentina.
Fil: Aguirre Ackermann, Marianela del Pilar. Universidad Favaloro; Argentina
Fil: Pentreath, Carolina. Sociedad Argentina de Nutrición; Argentina.
Fil: Pentreath, Carolina. Centro de Especialidades en Nutrición; Argentina.
Fil: Cafaro, Lilia. Sociedad Argentina de Nutrición; Argentina.
Fil: Cafaro, Lilia. Centro de Educación Médica e Investigaciones Clínicas Norberto Quirno; Argentina.
Fil: Cappelletti, Ana María. Universidad Favaloro; Argentina.
Fil: Alonso, Rocío. Sociedad Argentina de Nutrición; Argentina.
Fil: Alonso, Rocío. Punto Norte Nutrición; Argentina.
Fil: Coccaro, María Inés. Unidad de Metabolismo y Obesidad HIGA Dr. Rossi; Argentina.
Fil: Coccaro, María Inés. Sociedad Argentina de Nutrición; Argentina.
Fil: Giannini, Martín. Sociedad Argentina de Nutrición; Argentina.
Fil: Giannini, Martín. Universidad Favaloro; Argentina.
Fil: Herrero, Micaela. Universidad Favaloro; Argentina.
Fil: Herrero, Micaela. Hospital Universitario Austral; Argentina.
Fil: Herrero, Micaela. Clínica de Nutrición y Salud A. Cormillot; Argentina.
Fil: Saenz, Silvia. Sociedad Argentina de Nutrición; Argentina.
Fil: Katz, Mónica. Sociedad Argentina de Nutrición; Argentina.
El aislamiento a causa de la pandemia de COVID-19 ha generado cambios en el estilo de vida de la población, como no concurrir al lugar de trabajo, teletrabajo, suspensión de actividades deportivas y recreativas, alterando todas las rutinas, incluso las de sueño. Esta situación podría agravar la pandemia de obesidad en el marco de la nueva pandemia, y favorecer alteraciones cualitativas y cuantitativas en la ingesta de alimentos y bebidas, y sedentarismo. Objetivos: investigar la percepción de las personas respecto de la modificación de sus conductas y rutinas, y su impacto en el peso corporal. Materiales y métodos: se realizó un estudio observacional de corte transversal, descriptivo y analítico, analizando datos de 5.635 cuestionarios vía google forms, aplicados luego de 45 días de iniciado el aislamiento preventivo y obligatorio debido a la pandemia de la enfermedad COVID-19. Resultados: el 62,1% (IC95%=60,8-63,4%) de los encuestados refirió ganar peso; la mayoría de ellos (78,6%) entre 1 a 3 Kg. Seis de cada 10 personas mencionaron al aumento de la ingesta de alimentos y bebidas, y a la disminución de actividad física como principales causas. Con respecto a los factores asociados con la ganancia de peso referida, la edad (joven), el exceso de peso previo, los cambios en la alimentación, la ingesta en respuesta a emociones, el bajo nivel de actividad física, el consumo de alcohol y las alteraciones en el sueño fueron los factores relacionados con significancia estadística. Conclusiones: el confinamiento contribuyó a agravar cuestiones relativas a hábitos del estilo de vida, generando como consecuencia incremento de peso en la población encuestada, en su mayoría entre 1 a 3 kg. Entre quienes refirieron exceso de peso previo, hubo mayor prevalencia de incremento de peso. Los resultados de este estudio podrían utilizarse para dar recomendaciones y estrategias de salud para prevenir ganancia de peso en la población por parte de las autoridades sanitarias
The isolation due to the COVID-19 pandemic has generated changes in the lifestyle of the population, such as not attending the workplace, teleworking, suspension of sports and recreational activities, altering all routines, including sleep. This situation could exacerbate the obesity pandemic in the framework of the new pandemic, favoring qualitative and quantitative changes in food and drink intake and sedentary lifestyle.