Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Prov...
- Autores
- Velilla, Rafael Oscar
- Año de publicación
- 2015
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- tesis de grado
- Estado
- versión publicada
- Colaborador/a o director/a de tesis
- Davérède, Inés
- Descripción
- Fil: Velilla, Rafael Oscar. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
Resumen: El manejo de la fertilización nitrogenada y de la sanidad del cultivo de cebada cervecera es fundamental para alcanzar altos rendimientos y adecuada calidad industrial, que consiste en un contenido proteico entre 10 a 12% y calibre grande. El objetivo del ensayo fue analizar el comportamiento de las variables calibre (mayor a 2,8 y a 2,5 mm y menor a 2,2 mm), proteína y rendimiento en el cultivo de cebada cervecera variedad MP1109 en respuesta a la aplicación de nitrógeno (N) y al uso de fungicida en la localidad de Ascensión, partido de Gral Arenales al noroeste de la provincia de Buenos Aires . Se realizó un ensayo a campo con un diseño de bloques completos al azar y 4 repeticiones. La respuesta en rendimiento a la aplicación de N en macollaje y fungicida fue del 20%, no encontrándose diferencias entre los tratamientos aplicados y promediando 3349 kg ha-. No hubo respuesta a la aplicación de 20 kg N ha en forma foliar en hoja bandera. En cuanto al porcentaje de proteína, no se observaron diferencias significativas entre los tratamientos, promediando 10,7%. Con respecto a los calibres, los mayores porcentajes de granos con calibre mayor a 2,8 mm se obtuvieron en los tratamientos con fungicida, promediando 28,3 %, un 42 % mayor al tratamiento 3 que sólo recibió N, promediando 19,9%. Este ensayo demostró la importancia de la fertilización nitrogenada y el impacto del uso de fungicida en la formación del rendimiento y la calidad comercial adecuada para este cultivo - Materia
-
PROTEINA
RENDIMIENTO
CEBADA CERVECERA
FUNGICIDA
NITROGENO
CLIMA
TEMPERATURA
FERTILIZACION - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- Repositorio
- Institución
- Pontificia Universidad Católica Argentina
- OAI Identificador
- oai:ucacris:123456789/441
Ver los metadatos del registro completo
id |
RIUCA_5eb6a2a474768dfbb633ad8f5522f5aa |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:ucacris:123456789/441 |
network_acronym_str |
RIUCA |
repository_id_str |
2585 |
network_name_str |
Repositorio Institucional (UCA) |
spelling |
Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos AiresVelilla, Rafael OscarPROTEINARENDIMIENTOCEBADA CERVECERAFUNGICIDANITROGENOCLIMATEMPERATURAFERTILIZACIONFil: Velilla, Rafael Oscar. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; ArgentinaResumen: El manejo de la fertilización nitrogenada y de la sanidad del cultivo de cebada cervecera es fundamental para alcanzar altos rendimientos y adecuada calidad industrial, que consiste en un contenido proteico entre 10 a 12% y calibre grande. El objetivo del ensayo fue analizar el comportamiento de las variables calibre (mayor a 2,8 y a 2,5 mm y menor a 2,2 mm), proteína y rendimiento en el cultivo de cebada cervecera variedad MP1109 en respuesta a la aplicación de nitrógeno (N) y al uso de fungicida en la localidad de Ascensión, partido de Gral Arenales al noroeste de la provincia de Buenos Aires . Se realizó un ensayo a campo con un diseño de bloques completos al azar y 4 repeticiones. La respuesta en rendimiento a la aplicación de N en macollaje y fungicida fue del 20%, no encontrándose diferencias entre los tratamientos aplicados y promediando 3349 kg ha-. No hubo respuesta a la aplicación de 20 kg N ha en forma foliar en hoja bandera. En cuanto al porcentaje de proteína, no se observaron diferencias significativas entre los tratamientos, promediando 10,7%. Con respecto a los calibres, los mayores porcentajes de granos con calibre mayor a 2,8 mm se obtuvieron en los tratamientos con fungicida, promediando 28,3 %, un 42 % mayor al tratamiento 3 que sólo recibió N, promediando 19,9%. Este ensayo demostró la importancia de la fertilización nitrogenada y el impacto del uso de fungicida en la formación del rendimiento y la calidad comercial adecuada para este cultivoDavérède, Inés2015info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/tesisDeGradoapplication/pdfhttps://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/441Velilla, R. O. 2015. Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería en Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Católica Argentina. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/441spaspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/reponame:Repositorio Institucional (UCA)instname:Pontificia Universidad Católica Argentina2025-07-03T10:55:05Zoai:ucacris:123456789/441instacron:UCAInstitucionalhttps://repositorio.uca.edu.ar/Universidad privadaNo correspondehttps://repositorio.uca.edu.ar/oaiclaudia_fernandez@uca.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:25852025-07-03 10:55:05.462Repositorio Institucional (UCA) - Pontificia Universidad Católica Argentinafalse |
dc.title.none.fl_str_mv |
Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires |
title |
Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires |
spellingShingle |
Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires Velilla, Rafael Oscar PROTEINA RENDIMIENTO CEBADA CERVECERA FUNGICIDA NITROGENO CLIMA TEMPERATURA FERTILIZACION |
title_short |
Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires |
title_full |
Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires |
title_fullStr |
Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires |
title_full_unstemmed |
Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires |
title_sort |
Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires |
dc.creator.none.fl_str_mv |
Velilla, Rafael Oscar |
author |
Velilla, Rafael Oscar |
author_facet |
Velilla, Rafael Oscar |
author_role |
author |
dc.contributor.none.fl_str_mv |
Davérède, Inés |
dc.subject.none.fl_str_mv |
PROTEINA RENDIMIENTO CEBADA CERVECERA FUNGICIDA NITROGENO CLIMA TEMPERATURA FERTILIZACION |
topic |
PROTEINA RENDIMIENTO CEBADA CERVECERA FUNGICIDA NITROGENO CLIMA TEMPERATURA FERTILIZACION |
dc.description.none.fl_txt_mv |
Fil: Velilla, Rafael Oscar. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina Resumen: El manejo de la fertilización nitrogenada y de la sanidad del cultivo de cebada cervecera es fundamental para alcanzar altos rendimientos y adecuada calidad industrial, que consiste en un contenido proteico entre 10 a 12% y calibre grande. El objetivo del ensayo fue analizar el comportamiento de las variables calibre (mayor a 2,8 y a 2,5 mm y menor a 2,2 mm), proteína y rendimiento en el cultivo de cebada cervecera variedad MP1109 en respuesta a la aplicación de nitrógeno (N) y al uso de fungicida en la localidad de Ascensión, partido de Gral Arenales al noroeste de la provincia de Buenos Aires . Se realizó un ensayo a campo con un diseño de bloques completos al azar y 4 repeticiones. La respuesta en rendimiento a la aplicación de N en macollaje y fungicida fue del 20%, no encontrándose diferencias entre los tratamientos aplicados y promediando 3349 kg ha-. No hubo respuesta a la aplicación de 20 kg N ha en forma foliar en hoja bandera. En cuanto al porcentaje de proteína, no se observaron diferencias significativas entre los tratamientos, promediando 10,7%. Con respecto a los calibres, los mayores porcentajes de granos con calibre mayor a 2,8 mm se obtuvieron en los tratamientos con fungicida, promediando 28,3 %, un 42 % mayor al tratamiento 3 que sólo recibió N, promediando 19,9%. Este ensayo demostró la importancia de la fertilización nitrogenada y el impacto del uso de fungicida en la formación del rendimiento y la calidad comercial adecuada para este cultivo |
description |
Fil: Velilla, Rafael Oscar. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina |
publishDate |
2015 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2015 |
dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:ar-repo/semantics/tesisDeGrado |
format |
bachelorThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.none.fl_str_mv |
https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/441 Velilla, R. O. 2015. Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería en Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Católica Argentina. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/441 |
url |
https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/441 |
identifier_str_mv |
Velilla, R. O. 2015. Respuesta en rendimiento, calibre y proteína de la cebada cervecera variedad MP1109 a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en la localidad de Ascensión, Provincia de Buenos Aires [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería en Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Católica Argentina. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/441 |
dc.language.none.fl_str_mv |
spa spa |
language |
spa |
dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional (UCA) instname:Pontificia Universidad Católica Argentina |
reponame_str |
Repositorio Institucional (UCA) |
collection |
Repositorio Institucional (UCA) |
instname_str |
Pontificia Universidad Católica Argentina |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional (UCA) - Pontificia Universidad Católica Argentina |
repository.mail.fl_str_mv |
claudia_fernandez@uca.edu.ar |
_version_ |
1836638327531372544 |
score |
13.070432 |