Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBD

Autores
Caliva, Rodrigo Emanuel; Carmona, Jorgelina Del Valle
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Romero Dondiz, Julio
Descripción
La redacción de este proyecto tiene por objetivo determinar la factibilidad económica de la puesta en marcha de una planta productora de gomitas con aceite de cannabidiol en el parque industrial del departamento General Güemes en la provincia de Salta. Se analiza la oportunidad de introducir en el mercado regional un tipo de producto derivado de la planta del cannabis, que actualmente no se fabrica en Argentina y cuya principal materia prima es el aceite con alto contenido en cannabidiol. Un estudio de mercado realizado a posibles consumidores que habitan en las provincias de Catamarca, Salta, Santiago del Estero y Tucumán permite proyectar una demanda creciente del producto durante diez años de ejecución del proyecto. Mediante el análisis del flujo de fondos (inversión, costos y beneficios) permite concluir en que la implantación de dicha planta resultará rentable. Dicho producto pretende posicionarse en el mercado utilizando materia prima de origen nacional, impulsando así la cadena productiva de la planta del cannabis en la República Argentina. El emplazamiento se proyecta en el departamento General Güemes, obteniendo cercanía al mercado proveedor y el consumidor, siendo la Ruta Nacional N° 34 un pilar fundamental en la logística del producto. El proceso de producción emplea una serie de maquinarias que permiten obtener el producto final, iniciando por la obtención del aceite con alta pureza en cannabidiol y así, finalmente obtener las gomitas. Las etapas serán: molienda, descarboxilación, extracción supercrítica, filtrado y obtención del aceite, mientas que, para las gomitas, las etapas serán: mezclado, inyección y moldeado, estabilización y empaque. Como conclusión del análisis, este requiere una inversión inicial de U$S 877.155 exigiendo una tasa de descuento del 17,89% recuperando la inversión en un periodo de 2 años y 6 meses. Permitiendo la posibilidad de ejecutarse con capital propio y con capital de terceros, los valores respectivamente del VAN y TIR, para el primer caso son U$S 3.056.965 y 77% mientras que para el segundo caso son U$S 3.131.300,84 y 98%.
Fil: Caliva, Rodrigo Emanuel. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Carmona, Jorgelina Del Valle. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Romero Dondiz, Julio. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Materia
Trabajo final de grado
Ingeniería industrial
Estupefaciente
Medicamento
Producto industrial
Proyectos de inversiones
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Repositorio Institucional (UCaSal)
Institución
Universidad Católica de Salta
OAI Identificador
oai:bibliotecas.ucasal.edu.ar:76222
Acceder
id RIUCASAL_11eab406b3c91a0ef07fe80fbf3815e8
oai_identifier_str oai:bibliotecas.ucasal.edu.ar:76222
network_acronym_str RIUCASAL
repository_id_str 3930
network_name_str Repositorio Institucional (UCaSal)
spelling Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBDCaliva, Rodrigo EmanuelCarmona, Jorgelina Del ValleTrabajo final de gradoIngeniería industrialEstupefacienteMedicamentoProducto industrialProyectos de inversionesLa redacción de este proyecto tiene por objetivo determinar la factibilidad económica de la puesta en marcha de una planta productora de gomitas con aceite de cannabidiol en el parque industrial del departamento General Güemes en la provincia de Salta. Se analiza la oportunidad de introducir en el mercado regional un tipo de producto derivado de la planta del cannabis, que actualmente no se fabrica en Argentina y cuya principal materia prima es el aceite con alto contenido en cannabidiol. Un estudio de mercado realizado a posibles consumidores que habitan en las provincias de Catamarca, Salta, Santiago del Estero y Tucumán permite proyectar una demanda creciente del producto durante diez años de ejecución del proyecto. Mediante el análisis del flujo de fondos (inversión, costos y beneficios) permite concluir en que la implantación de dicha planta resultará rentable. Dicho producto pretende posicionarse en el mercado utilizando materia prima de origen nacional, impulsando así la cadena productiva de la planta del cannabis en la República Argentina. El emplazamiento se proyecta en el departamento General Güemes, obteniendo cercanía al mercado proveedor y el consumidor, siendo la Ruta Nacional N° 34 un pilar fundamental en la logística del producto. El proceso de producción emplea una serie de maquinarias que permiten obtener el producto final, iniciando por la obtención del aceite con alta pureza en cannabidiol y así, finalmente obtener las gomitas. Las etapas serán: molienda, descarboxilación, extracción supercrítica, filtrado y obtención del aceite, mientas que, para las gomitas, las etapas serán: mezclado, inyección y moldeado, estabilización y empaque. Como conclusión del análisis, este requiere una inversión inicial de U$S 877.155 exigiendo una tasa de descuento del 17,89% recuperando la inversión en un periodo de 2 años y 6 meses. Permitiendo la posibilidad de ejecutarse con capital propio y con capital de terceros, los valores respectivamente del VAN y TIR, para el primer caso son U$S 3.056.965 y 77% mientras que para el segundo caso son U$S 3.131.300,84 y 98%. Fil: Caliva, Rodrigo Emanuel. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.Fil: Carmona, Jorgelina Del Valle. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.Fil: Romero Dondiz, Julio. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta)Romero Dondiz, Julio2024-10-08info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/tesisDeGradoapplication/pdfhttps://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=762227622220241024u u u0frey0103 baspa1001514Salta (province)info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Atribución/Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:Repositorio Institucional (UCaSal)instname:Universidad Católica de Saltainstacron:UCaSal2026-04-16T10:27:19Zoai:bibliotecas.ucasal.edu.ar:76222Institucionalhttp://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=16Universidad privadaNo correspondehttp://bibliotecas.ucasal.edu.ar/ws/oai2_7?verb=Identifycdiedrich@ucasal.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:39302026-04-16 10:27:20.28Repositorio Institucional (UCaSal) - Universidad Católica de Saltafalse
dc.title.none.fl_str_mv Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBD
title Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBD
spellingShingle Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBD
Caliva, Rodrigo Emanuel
Trabajo final de grado
Ingeniería industrial
Estupefaciente
Medicamento
Producto industrial
Proyectos de inversiones
title_short Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBD
title_full Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBD
title_fullStr Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBD
title_full_unstemmed Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBD
title_sort Evaluación de un proyecto de inversión para la producción de Gummies de Cáñamo con CBD
dc.creator.none.fl_str_mv Caliva, Rodrigo Emanuel
Carmona, Jorgelina Del Valle
author Caliva, Rodrigo Emanuel
author_facet Caliva, Rodrigo Emanuel
Carmona, Jorgelina Del Valle
author_role author
author2 Carmona, Jorgelina Del Valle
author2_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Romero Dondiz, Julio
dc.subject.none.fl_str_mv Trabajo final de grado
Ingeniería industrial
Estupefaciente
Medicamento
Producto industrial
Proyectos de inversiones
topic Trabajo final de grado
Ingeniería industrial
Estupefaciente
Medicamento
Producto industrial
Proyectos de inversiones
dc.description.none.fl_txt_mv La redacción de este proyecto tiene por objetivo determinar la factibilidad económica de la puesta en marcha de una planta productora de gomitas con aceite de cannabidiol en el parque industrial del departamento General Güemes en la provincia de Salta. Se analiza la oportunidad de introducir en el mercado regional un tipo de producto derivado de la planta del cannabis, que actualmente no se fabrica en Argentina y cuya principal materia prima es el aceite con alto contenido en cannabidiol. Un estudio de mercado realizado a posibles consumidores que habitan en las provincias de Catamarca, Salta, Santiago del Estero y Tucumán permite proyectar una demanda creciente del producto durante diez años de ejecución del proyecto. Mediante el análisis del flujo de fondos (inversión, costos y beneficios) permite concluir en que la implantación de dicha planta resultará rentable. Dicho producto pretende posicionarse en el mercado utilizando materia prima de origen nacional, impulsando así la cadena productiva de la planta del cannabis en la República Argentina. El emplazamiento se proyecta en el departamento General Güemes, obteniendo cercanía al mercado proveedor y el consumidor, siendo la Ruta Nacional N° 34 un pilar fundamental en la logística del producto. El proceso de producción emplea una serie de maquinarias que permiten obtener el producto final, iniciando por la obtención del aceite con alta pureza en cannabidiol y así, finalmente obtener las gomitas. Las etapas serán: molienda, descarboxilación, extracción supercrítica, filtrado y obtención del aceite, mientas que, para las gomitas, las etapas serán: mezclado, inyección y moldeado, estabilización y empaque. Como conclusión del análisis, este requiere una inversión inicial de U$S 877.155 exigiendo una tasa de descuento del 17,89% recuperando la inversión en un periodo de 2 años y 6 meses. Permitiendo la posibilidad de ejecutarse con capital propio y con capital de terceros, los valores respectivamente del VAN y TIR, para el primer caso son U$S 3.056.965 y 77% mientras que para el segundo caso son U$S 3.131.300,84 y 98%.
Fil: Caliva, Rodrigo Emanuel. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Carmona, Jorgelina Del Valle. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Romero Dondiz, Julio. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.
description La redacción de este proyecto tiene por objetivo determinar la factibilidad económica de la puesta en marcha de una planta productora de gomitas con aceite de cannabidiol en el parque industrial del departamento General Güemes en la provincia de Salta. Se analiza la oportunidad de introducir en el mercado regional un tipo de producto derivado de la planta del cannabis, que actualmente no se fabrica en Argentina y cuya principal materia prima es el aceite con alto contenido en cannabidiol. Un estudio de mercado realizado a posibles consumidores que habitan en las provincias de Catamarca, Salta, Santiago del Estero y Tucumán permite proyectar una demanda creciente del producto durante diez años de ejecución del proyecto. Mediante el análisis del flujo de fondos (inversión, costos y beneficios) permite concluir en que la implantación de dicha planta resultará rentable. Dicho producto pretende posicionarse en el mercado utilizando materia prima de origen nacional, impulsando así la cadena productiva de la planta del cannabis en la República Argentina. El emplazamiento se proyecta en el departamento General Güemes, obteniendo cercanía al mercado proveedor y el consumidor, siendo la Ruta Nacional N° 34 un pilar fundamental en la logística del producto. El proceso de producción emplea una serie de maquinarias que permiten obtener el producto final, iniciando por la obtención del aceite con alta pureza en cannabidiol y así, finalmente obtener las gomitas. Las etapas serán: molienda, descarboxilación, extracción supercrítica, filtrado y obtención del aceite, mientas que, para las gomitas, las etapas serán: mezclado, inyección y moldeado, estabilización y empaque. Como conclusión del análisis, este requiere una inversión inicial de U$S 877.155 exigiendo una tasa de descuento del 17,89% recuperando la inversión en un periodo de 2 años y 6 meses. Permitiendo la posibilidad de ejecutarse con capital propio y con capital de terceros, los valores respectivamente del VAN y TIR, para el primer caso son U$S 3.056.965 y 77% mientras que para el segundo caso son U$S 3.131.300,84 y 98%.
publishDate 2024
dc.date.none.fl_str_mv 2024-10-08
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
info:ar-repo/semantics/tesisDeGrado
format bachelorThesis
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=76222
76222
20241024u u u0frey0103 ba
url https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=76222
identifier_str_mv 76222
20241024u u u0frey0103 ba
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Atribución/Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Atribución/Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv 1001514
Salta (province)
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta)
publisher.none.fl_str_mv Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta)
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional (UCaSal)
instname:Universidad Católica de Salta
instacron:UCaSal
reponame_str Repositorio Institucional (UCaSal)
collection Repositorio Institucional (UCaSal)
instname_str Universidad Católica de Salta
instacron_str UCaSal
institution UCaSal
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional (UCaSal) - Universidad Católica de Salta
repository.mail.fl_str_mv cdiedrich@ucasal.edu.ar
_version_ 1862636173822787584
score 12.692636

Publicaciones similares