Estudio, análisis y propuesta de mejora de proceso para la gestión de residuos reciclables de un supermercado

Autores
Arzeno, Ricardo
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión publicada
Descripción
El trabajo estará enfocado en la formulación y mejoramiento del proceso aplicado a la gestión de residuos reciclables que se generan en un hipermercado ubicado en el Gran Buenos Aires. En una primera parte del trabajo se describirá el estado actual de la gestión de residuos reciclables, como son separados, recolectados y acopiados. Luego se describirá un nuevo proceso y se señalaran ventajas y desventajas con respecto al método actual. A partir de las desventajas que se señalen se propondrán soluciones, teniendo en cuenta en todo momento la necesidad de establecer índices que señalen los avances o retrocesos que genera el nuevo proceso. Por otro lado se establecerá los requerimientos necesarios a la hora de tomar medidas. En el caso particular de este trabajo se hará referencia a la mensura de masas y los equipos que se utilicen para tal fin. Por último se realizara una conclusión y se indicara de qué manera se pueden desarrollar procesos para tratar las demás corrientes de residuos que genera el establecimiento.
Fil: Arzeno, Ricardo. Universidad Nacional de San Martín. Instituto de Calidad Industrial (UNSAM-INTI-INCALIN); Argentina
Fil: Arzeno, Ricardo. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Instituto de Calidad Industrial (UNSAM-INTI-INCALIN); Argentina
Materia
Gestión de la calidad
Reciclaje
Residuos
Supermercados
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Se permite la lectura, descarga e impresión de esta obra. Todos los demás derechos están reservados.
Repositorio
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Industrial
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