Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Argentina

Autores
Masferrer, N. P.; Silbert Voldman, V.; Stefanini, X. V.
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Masferrer, N. P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Dirección Operativa. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Centro. Dirección Técnica Centro Occidental. Departamento de Alimentos Centro (INTI-GOAR); Argentina
Fil: Silbert Voldman, V. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Centro. Departamento de Química Analítica y Residuos Urbanos Centro (INTI-GOAR); Argentina
Fil: Stefanini, X. V. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia de Extensión Rural (INTA-AER); Argentina
Materia
Conservación de frutas
Frutas
Hortalizas
Argentina
Ecología
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Repositorio
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Industrial
OAI Identificador
nuevadc:2023MasferrerNP_pdf
Acceder
id RIINTI_25c26d74a5ec19c57ffb68ca6f93cc37
oai_identifier_str nuevadc:2023MasferrerNP_pdf
network_acronym_str RIINTI
repository_id_str
network_name_str Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
spelling Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en ArgentinaMasferrer, N. P.Silbert Voldman, V.Stefanini, X. V.Conservación de frutasFrutasHortalizasArgentinaEcologíaFil: Masferrer, N. P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Dirección Operativa. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Centro. Dirección Técnica Centro Occidental. Departamento de Alimentos Centro (INTI-GOAR); ArgentinaFil: Silbert Voldman, V. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Centro. Departamento de Química Analítica y Residuos Urbanos Centro (INTI-GOAR); ArgentinaFil: Stefanini, X. V. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia de Extensión Rural (INTA-AER); Argentina Universidad de Ciencias y Artes de ChiapasBezares Sarmiento, V. coord.Leal, M. A. coord.2023info:eu-repo/semantics/bookPartinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248info:ar-repo/semantics/parteDeLibroapplication/pdf2023MasferrerNP.pdfhttps://app.inti.gob.ar/greenstone3/sites/localsite/collect/nuevadc/index/assoc/2023Masf.dir/doc.pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0openAccessreponame:Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)instname:Instituto Nacional de Tecnología Industrial2025-09-29T15:01:57Znuevadc:2023MasferrerNP_pdfinstacron:INTIInstitucionalhttps://app.inti.gob.ar/greenstone3/biblioOrganismo científico-tecnológicohttps://argentina.gob.ar/intihttps://app.inti.gob.ar/greenstone3/oaiserver?verb=Identifypfalcato@inti.gob.arArgentinaopendoar:2025-09-29 15:01:58.305Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) - Instituto Nacional de Tecnología Industrialfalse
dc.title.none.fl_str_mv Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Argentina
title Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Argentina
spellingShingle Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Argentina
Masferrer, N. P.
Conservación de frutas
Frutas
Hortalizas
Argentina
Ecología
title_short Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Argentina
title_full Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Argentina
title_fullStr Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Argentina
title_full_unstemmed Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Argentina
title_sort Reducción de pérdida en la producción y comercialización de hortalizas agroecológicas en Argentina
dc.creator.none.fl_str_mv Masferrer, N. P.
Silbert Voldman, V.
Stefanini, X. V.
author Masferrer, N. P.
author_facet Masferrer, N. P.
Silbert Voldman, V.
Stefanini, X. V.
author_role author
author2 Silbert Voldman, V.
Stefanini, X. V.
author2_role author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv Bezares Sarmiento, V. coord.
Leal, M. A. coord.
dc.subject.none.fl_str_mv Conservación de frutas
Frutas
Hortalizas
Argentina
Ecología
topic Conservación de frutas
Frutas
Hortalizas
Argentina
Ecología
dc.description.none.fl_txt_mv Fil: Masferrer, N. P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Dirección Operativa. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Centro. Dirección Técnica Centro Occidental. Departamento de Alimentos Centro (INTI-GOAR); Argentina
Fil: Silbert Voldman, V. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Centro. Departamento de Química Analítica y Residuos Urbanos Centro (INTI-GOAR); Argentina
Fil: Stefanini, X. V. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia de Extensión Rural (INTA-AER); Argentina
description Fil: Masferrer, N. P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Dirección Operativa. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Centro. Dirección Técnica Centro Occidental. Departamento de Alimentos Centro (INTI-GOAR); Argentina
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bookPart
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
info:ar-repo/semantics/parteDeLibro
format bookPart
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv 2023MasferrerNP.pdf
https://app.inti.gob.ar/greenstone3/sites/localsite/collect/nuevadc/index/assoc/2023Masf.dir/doc.pdf
identifier_str_mv 2023MasferrerNP.pdf
url https://app.inti.gob.ar/greenstone3/sites/localsite/collect/nuevadc/index/assoc/2023Masf.dir/doc.pdf
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
publisher.none.fl_str_mv Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Industrial
reponame_str Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
collection Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Industrial
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) - Instituto Nacional de Tecnología Industrial
repository.mail.fl_str_mv pfalcato@inti.gob.ar
_version_ 1844623654519832576
score 12.559606

Publicaciones similares