Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina
- Autores
- Winter, Marina; Abate, Sergio Damián; Pasqualetti, Mariana Inés; Fariña, Fernando Adrián; Ercole, Mariano E.; Pardini, Lais; More, Gastón; Venturini, María Cecilia; Perera, Nélida; Corominas, María José; Mancini, Sergio; Alonso, Bernardo; Marcos, Andrea; Veneroni, Ricardo; Castillo, Marianela; Birochio, Diego Enrique; Ribicich, Mabel M.
- Año de publicación
- 2019
- Idioma
- inglés
- Tipo de recurso
- artículo
- Estado
- versión aceptada
- Descripción
- Fil: Winter, Marina. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; Argentina
Fil: Winter, Marina. Centro de Investigaciones y Transferencia Río Negro; Argentina
Fil: Winter, Marina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
Fil: Abate, Sergio D. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; Argentina
Fil: Abate, Sergio D. Centro de Investigaciones y Transferencia Río Negro; Argentina
Fil: Abate, Sergio D. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
Fil: Birochio, Diego E. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; Argentina
Fil: Birochio, Diego E. Centro de Investigaciones y Transferencia Río Negro; Argentina
Fil: Birochio, Diego E. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
Fil: Pasqualetti, Mariana I. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; Argentina
Fil: Pasqualetti, Mariana I. CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigaciones en Producción Animal; Argentina
Fil: Fariña, Fernando A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Fariña, Fernando A. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; Argentina
Fil: Fariña, Fernando A. CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigaciones en Producción Animal; Argentina
Fil: Ercole, Mariano E. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; Argentina
Fil: Pardini, Lais. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Pardini, Lais. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); Argentina
Fil: More, Gastón. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); Argentina
Fil: More, Gastón. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Venturini, María C. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); Argentina
Fil: Perera, Nelida. Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental-Laboratorio de Zoonosis; Argentina
Fil: Corominas, María J. Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental-Laboratorio de Zoonosis; Argentina
Fil: Mancini, Sergio. Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental-Laboratorio de Zoonosis; Argentina
Fil: Alonso, Bernardo. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; Argentina
Fil: Marcos, Andrea. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; Argentina
Fil: Veneroni, Ricardo. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; Argentina
Fil: Castillo, Marianela. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; Argentina
Fil: Ribicich, Mabel M. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; Argentina
Fil: Ribicich, Mabel M. CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigaciones en Producción Animal; Argentina
Wild boar (Sus scrofa) was introduced in many countries of the world and is recognized as carrier of many infectious diseases. Wild game meat consumption is recognized as a source of transmission of Toxoplasma gondii and Trichinella spp. The aim of the present study was to evaluate the prevalence of antibodies to T. gondii and Trichinella spp. in freerange wild boars in Northeastern Argentine Patagonia. Between 2014 and 2018, 144 blood samples and 423 muscle samples from 423 carcasses were collected. To detect T. gondii IgG, 144 sera were processed by an immunofluorescent antibody test, and to detect anti-Trichinella IgG, 125 sera and 304 muscle juice samples were processed by ELISA. Detection of first stage larvae in muscle was performed by artificial digestion. A total of 423 wild boars muscle samples were negative to Trichinella spp. by artificial digestion. Antibodies to Trichinella spp. were detected in 2.4% (3/125) of serum samples and in 1.64% (5/304) of meat juice samples. Antibodies to T. gondii infection were detected in 12.5% (18/144) of the serum samples. This is the first study to reveal the presence of antibodies to T. gondii in wild boars from Argentina. The present results suggest that consumption of raw or undercooked wild boar meat could represent a potential source risk for toxoplasmosis in humans and that Trichinella spp. is infrequent and/or that it circulates in low burdens among wild boars in Northeastern Patagonia. - Materia
-
Wild boar
Toxoplasma
Trichinella
Patagonia
Argentina - Nivel de accesibilidad
- acceso restringido
- Condiciones de uso
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- Repositorio
.jpg)
- Institución
- Universidad Nacional de Río Negro
- OAI Identificador
- oai:rid.unrn.edu.ar:20.500.12049/3250
Ver los metadatos del registro completo
| id |
RIDUNRN_7e40c27a2040c0961acb109097afaf5f |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:rid.unrn.edu.ar:20.500.12049/3250 |
| network_acronym_str |
RIDUNRN |
| repository_id_str |
4369 |
| network_name_str |
RID-UNRN (UNRN) |
| spelling |
Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, ArgentinaWinter, MarinaAbate, Sergio DamiánPasqualetti, Mariana InésFariña, Fernando AdriánErcole, Mariano E.Pardini, LaisMore, GastónVenturini, María CeciliaPerera, NélidaCorominas, María JoséMancini, SergioAlonso, BernardoMarcos, AndreaVeneroni, RicardoCastillo, MarianelaBirochio, Diego EnriqueRibicich, Mabel M.Wild boarToxoplasmaTrichinellaPatagoniaArgentinaFil: Winter, Marina. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; ArgentinaFil: Winter, Marina. Centro de Investigaciones y Transferencia Río Negro; ArgentinaFil: Winter, Marina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Abate, Sergio D. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; ArgentinaFil: Abate, Sergio D. Centro de Investigaciones y Transferencia Río Negro; ArgentinaFil: Abate, Sergio D. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Birochio, Diego E. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; ArgentinaFil: Birochio, Diego E. Centro de Investigaciones y Transferencia Río Negro; ArgentinaFil: Birochio, Diego E. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Pasqualetti, Mariana I. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; ArgentinaFil: Pasqualetti, Mariana I. CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigaciones en Producción Animal; ArgentinaFil: Fariña, Fernando A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Fariña, Fernando A. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; ArgentinaFil: Fariña, Fernando A. CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigaciones en Producción Animal; ArgentinaFil: Ercole, Mariano E. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; ArgentinaFil: Pardini, Lais. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Pardini, Lais. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); ArgentinaFil: More, Gastón. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); ArgentinaFil: More, Gastón. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Venturini, María C. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); ArgentinaFil: Perera, Nelida. Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental-Laboratorio de Zoonosis; ArgentinaFil: Corominas, María J. Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental-Laboratorio de Zoonosis; ArgentinaFil: Mancini, Sergio. Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental-Laboratorio de Zoonosis; ArgentinaFil: Alonso, Bernardo. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; ArgentinaFil: Marcos, Andrea. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; ArgentinaFil: Veneroni, Ricardo. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; ArgentinaFil: Castillo, Marianela. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; ArgentinaFil: Ribicich, Mabel M. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; ArgentinaFil: Ribicich, Mabel M. CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigaciones en Producción Animal; ArgentinaWild boar (Sus scrofa) was introduced in many countries of the world and is recognized as carrier of many infectious diseases. Wild game meat consumption is recognized as a source of transmission of Toxoplasma gondii and Trichinella spp. The aim of the present study was to evaluate the prevalence of antibodies to T. gondii and Trichinella spp. in freerange wild boars in Northeastern Argentine Patagonia. Between 2014 and 2018, 144 blood samples and 423 muscle samples from 423 carcasses were collected. To detect T. gondii IgG, 144 sera were processed by an immunofluorescent antibody test, and to detect anti-Trichinella IgG, 125 sera and 304 muscle juice samples were processed by ELISA. Detection of first stage larvae in muscle was performed by artificial digestion. A total of 423 wild boars muscle samples were negative to Trichinella spp. by artificial digestion. Antibodies to Trichinella spp. were detected in 2.4% (3/125) of serum samples and in 1.64% (5/304) of meat juice samples. Antibodies to T. gondii infection were detected in 12.5% (18/144) of the serum samples. This is the first study to reveal the presence of antibodies to T. gondii in wild boars from Argentina. The present results suggest that consumption of raw or undercooked wild boar meat could represent a potential source risk for toxoplasmosis in humans and that Trichinella spp. is infrequent and/or that it circulates in low burdens among wild boars in Northeastern Patagonia.Elsevier2019-04-25info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfWinter, Marina., Abate, Sergio D., Pasqualetti, Mariana I., Fariña, Fernando A., Ercole, Mariano E. & et al. (2019). Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina. Elsevier. Preventive Veterinary Medicine; 168; 75-800167-5877https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167587719301254https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/3250https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2019.04.014eng168Preventive Veterinary Medicineinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/reponame:RID-UNRN (UNRN)instname:Universidad Nacional de Río Negro2025-09-29T14:29:29Zoai:rid.unrn.edu.ar:20.500.12049/3250instacron:UNRNInstitucionalhttps://rid.unrn.edu.ar/jspui/Universidad públicaNo correspondehttps://rid.unrn.edu.ar/oai/snrdrid@unrn.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:43692025-09-29 14:29:29.488RID-UNRN (UNRN) - Universidad Nacional de Río Negrofalse |
| dc.title.none.fl_str_mv |
Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina |
| title |
Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina |
| spellingShingle |
Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina Winter, Marina Wild boar Toxoplasma Trichinella Patagonia Argentina |
| title_short |
Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina |
| title_full |
Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina |
| title_fullStr |
Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina |
| title_full_unstemmed |
Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina |
| title_sort |
Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina |
| dc.creator.none.fl_str_mv |
Winter, Marina Abate, Sergio Damián Pasqualetti, Mariana Inés Fariña, Fernando Adrián Ercole, Mariano E. Pardini, Lais More, Gastón Venturini, María Cecilia Perera, Nélida Corominas, María José Mancini, Sergio Alonso, Bernardo Marcos, Andrea Veneroni, Ricardo Castillo, Marianela Birochio, Diego Enrique Ribicich, Mabel M. |
| author |
Winter, Marina |
| author_facet |
Winter, Marina Abate, Sergio Damián Pasqualetti, Mariana Inés Fariña, Fernando Adrián Ercole, Mariano E. Pardini, Lais More, Gastón Venturini, María Cecilia Perera, Nélida Corominas, María José Mancini, Sergio Alonso, Bernardo Marcos, Andrea Veneroni, Ricardo Castillo, Marianela Birochio, Diego Enrique Ribicich, Mabel M. |
| author_role |
author |
| author2 |
Abate, Sergio Damián Pasqualetti, Mariana Inés Fariña, Fernando Adrián Ercole, Mariano E. Pardini, Lais More, Gastón Venturini, María Cecilia Perera, Nélida Corominas, María José Mancini, Sergio Alonso, Bernardo Marcos, Andrea Veneroni, Ricardo Castillo, Marianela Birochio, Diego Enrique Ribicich, Mabel M. |
| author2_role |
author author author author author author author author author author author author author author author author |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Wild boar Toxoplasma Trichinella Patagonia Argentina |
| topic |
Wild boar Toxoplasma Trichinella Patagonia Argentina |
| dc.description.none.fl_txt_mv |
Fil: Winter, Marina. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; Argentina Fil: Winter, Marina. Centro de Investigaciones y Transferencia Río Negro; Argentina Fil: Winter, Marina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Abate, Sergio D. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; Argentina Fil: Abate, Sergio D. Centro de Investigaciones y Transferencia Río Negro; Argentina Fil: Abate, Sergio D. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Birochio, Diego E. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; Argentina Fil: Birochio, Diego E. Centro de Investigaciones y Transferencia Río Negro; Argentina Fil: Birochio, Diego E. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Pasqualetti, Mariana I. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; Argentina Fil: Pasqualetti, Mariana I. CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigaciones en Producción Animal; Argentina Fil: Fariña, Fernando A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Fariña, Fernando A. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; Argentina Fil: Fariña, Fernando A. CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigaciones en Producción Animal; Argentina Fil: Ercole, Mariano E. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; Argentina Fil: Pardini, Lais. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Pardini, Lais. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); Argentina Fil: More, Gastón. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); Argentina Fil: More, Gastón. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Venturini, María C. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); Argentina Fil: Perera, Nelida. Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental-Laboratorio de Zoonosis; Argentina Fil: Corominas, María J. Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental-Laboratorio de Zoonosis; Argentina Fil: Mancini, Sergio. Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental-Laboratorio de Zoonosis; Argentina Fil: Alonso, Bernardo. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; Argentina Fil: Marcos, Andrea. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; Argentina Fil: Veneroni, Ricardo. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; Argentina Fil: Castillo, Marianela. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; Argentina Fil: Ribicich, Mabel M. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias; Argentina Fil: Ribicich, Mabel M. CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Investigaciones en Producción Animal; Argentina Wild boar (Sus scrofa) was introduced in many countries of the world and is recognized as carrier of many infectious diseases. Wild game meat consumption is recognized as a source of transmission of Toxoplasma gondii and Trichinella spp. The aim of the present study was to evaluate the prevalence of antibodies to T. gondii and Trichinella spp. in freerange wild boars in Northeastern Argentine Patagonia. Between 2014 and 2018, 144 blood samples and 423 muscle samples from 423 carcasses were collected. To detect T. gondii IgG, 144 sera were processed by an immunofluorescent antibody test, and to detect anti-Trichinella IgG, 125 sera and 304 muscle juice samples were processed by ELISA. Detection of first stage larvae in muscle was performed by artificial digestion. A total of 423 wild boars muscle samples were negative to Trichinella spp. by artificial digestion. Antibodies to Trichinella spp. were detected in 2.4% (3/125) of serum samples and in 1.64% (5/304) of meat juice samples. Antibodies to T. gondii infection were detected in 12.5% (18/144) of the serum samples. This is the first study to reveal the presence of antibodies to T. gondii in wild boars from Argentina. The present results suggest that consumption of raw or undercooked wild boar meat could represent a potential source risk for toxoplasmosis in humans and that Trichinella spp. is infrequent and/or that it circulates in low burdens among wild boars in Northeastern Patagonia. |
| description |
Fil: Winter, Marina. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica; Argentina |
| publishDate |
2019 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2019-04-25 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 info:ar-repo/semantics/articulo |
| format |
article |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.none.fl_str_mv |
Winter, Marina., Abate, Sergio D., Pasqualetti, Mariana I., Fariña, Fernando A., Ercole, Mariano E. & et al. (2019). Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina. Elsevier. Preventive Veterinary Medicine; 168; 75-80 0167-5877 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167587719301254 https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/3250 https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2019.04.014 |
| identifier_str_mv |
Winter, Marina., Abate, Sergio D., Pasqualetti, Mariana I., Fariña, Fernando A., Ercole, Mariano E. & et al. (2019). Toxoplasma gondii and Trichinella infections in wild boars (Sus scrofa) from Northeastern Patagonia, Argentina. Elsevier. Preventive Veterinary Medicine; 168; 75-80 0167-5877 |
| url |
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167587719301254 https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/3250 https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2019.04.014 |
| dc.language.none.fl_str_mv |
eng |
| language |
eng |
| dc.relation.none.fl_str_mv |
168 Preventive Veterinary Medicine |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| eu_rights_str_mv |
restrictedAccess |
| rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Elsevier |
| publisher.none.fl_str_mv |
Elsevier |
| dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:RID-UNRN (UNRN) instname:Universidad Nacional de Río Negro |
| reponame_str |
RID-UNRN (UNRN) |
| collection |
RID-UNRN (UNRN) |
| instname_str |
Universidad Nacional de Río Negro |
| repository.name.fl_str_mv |
RID-UNRN (UNRN) - Universidad Nacional de Río Negro |
| repository.mail.fl_str_mv |
rid@unrn.edu.ar |
| _version_ |
1844621625635373056 |
| score |
12.559606 |