¿Quién acumula más cobre? Evaluación de Cu en músculo e hígado de peces con distintos hábitos tróficos de la Bahía San Blas, Argentina

Autores
Funes, Aimé Itati; Marcovecchio, Jorge; Tombari, Andrea Diana
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión aceptada
Descripción
Fil: Funes, Aimé Itati. Universidad Nacional de Rio Negro. Laboratorio Contaminación Ambiental. CIT Rio Negro. Rio Negro, Argentina
Fil: Marcovecchio, Jorge. Universidad FASTA. Río Negro; Argentina.
Fil: Tombari, Andrea Diana. Universidad Nacional de Río Negro, Sede Atlántica. Laboratorio de Ecología y Calidad Ambiental Acuática.
En este estudio se analizó la bioacumulación de cobre (Cu) en el músculo e hígado de especies con diferentes hábitos tróficos —Genidens barbus, Mustelus schmitti, Cynoscion guatucupa y Micropogonias furnieri— procedentes de la Bahía San Blas (Buenos Aires, Argentina). Las mayores concentraciones se detectaron en hígado, especialmente en carnívoros piscívoros (32,9 mg/kg), seguidos de omnívoros y depredadores de fondo. En músculo, los valores fueron bajos (0,3–0,9 mg/kg) y sin diferencias significativas entre grupos tróficos (p > 0,05). Las concentraciones en músculo se mantuvieron por debajo de los límites legales de consumo. El estudio confirma al hígado como el principal órgano de acumulación y constituye el primer análisis comparativo de este tipo en la Bahía San Blas.
Materia
Ciencias Exactas y Naturales
Metales pesados
Bahia de San Blas
peces
Ciencias Exactas y Naturales
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
RID-UNRN (UNRN)
Institución
Universidad Nacional de Río Negro
OAI Identificador
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En este estudio se analizó la bioacumulación de cobre (Cu) en el músculo e hígado de especies con diferentes hábitos tróficos —Genidens barbus, Mustelus schmitti, Cynoscion guatucupa y Micropogonias furnieri— procedentes de la Bahía San Blas (Buenos Aires, Argentina). Las mayores concentraciones se detectaron en hígado, especialmente en carnívoros piscívoros (32,9 mg/kg), seguidos de omnívoros y depredadores de fondo. En músculo, los valores fueron bajos (0,3–0,9 mg/kg) y sin diferencias significativas entre grupos tróficos (p > 0,05). Las concentraciones en músculo se mantuvieron por debajo de los límites legales de consumo. El estudio confirma al hígado como el principal órgano de acumulación y constituye el primer análisis comparativo de este tipo en la Bahía San Blas.
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