Monitoreo de consumo de sales aniónicas en vacas preparto

Autores
Billorou, Benjamín
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
González, Facundo
Descripción
En el presente informe técnico, se analizaron los resultados obtenidos del monitoreo de consumo de sales aniónicas en vacas pre-parto en el establecimiento Santa María ubicado en la zona de Vela, partido de Tandil. Dicho estudio fue realizado a partir de la obtención de orina de 28 vacas Holando Argentino, que tenían entre 1 y 35 días en el pre-parto, mediante masajes en la región perineal, colectada en recipientes limpios, y se realizó “in situ” la medición del pH con pH-metro digital (ATC) previamente calibrado. Los animales estaban comiendo rollo de trigo ad libitum, más una ración diaria (picado de maíz y afrechillo de trigo/raicilla) donde se encuentran incorporadas las sales aniónicas (Raciones Argentinas). La ración se les ofrece en el suelo por la tarde. Al mirar los resultados individuales de las mediciones de pH, se observan que los mismos oscilan entre 6 y 8,2. De las cuales 8 vacas entran en el grupo de los 6 (28,6%), 17 entraron en el grupo de los 7 (60,71%), y 3 en el grupo del 8 (10,71%). Si repasamos la bibliografía, vemos que el pH urinario óptimo es entre 6 y 7 y que por encima de 8 las sales no están funcionando. Con estos datos podemos decir que las sales aniónicas, salvo en 3 animales (10,71%), están logrando los efectos buscados. A su vez, si pretendemos que la dieta nos prevenga la hipocalcemia subclínica, debemos hablar de un pH óptimo por debajo de 7,5. En este estudio 13 vacas (46,4%) se encuentran por encima de dicho valor, pero principalmente en aquellos animales que ingresaron al periodo de pre-parto el mismo día de la medición, con lo cual se puede suponer que no tienen el tiempo suficiente para que la dieta anionica cumpla con su objetivo.
Fil: Billorou, Benjamín. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: González, Facundo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Materia
PH
Sales aniónicas
Bovinos de leche
Reproducción animal
Medicina veterinaria
Establecimiento Santa María
Vela
Tandil
Buenos Aires
Argentina
Holando Argentino
Patología animal
Grandes animales
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
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