Gestión de salud y seguridad ocupacional en el sector agroalimentario de la ciudad de Azul : relevamiento y propuesta de mejora

Autores
Coelho Beviláqua, Inés
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Díaz, Héctor Ricardo
Descripción
La gestión de la seguridad y salud laboral (SySO) reduce riesgos de accidentes, promueve la salud y el bienestar de los trabajadores, mejora los resultados operacionales y la imagen de las organizaciones, sobretodo de aquellas del sector agroindustrial. Este trabajo tiene como principal objetivo analizar el nivel de conocimiento y aplicación de los Sistemas de Seguridad y Salud Ocupacional, en establecimientos agroalimentarios pymes ubicados en la zona de Azul, Provincia de Buenos Aires. A través de la encuesta realizada fue posible conocer el grado de información y conocimiento acerca de los sistemas de gestión de S&SO como así también cuál o cuáles de los sistemas está mejor instalado en el contexto local. Según los resultados encontrados se concluye que, las organizaciones agroalimentarias pymes de Azul, desarrollan una correcta capacitación del personal para garantizar su salud y seguridad, sin embargo, dicha capacitación está limitada, en gran medida, a exigencias por partes de las Aseguradoras de Riesgo de Trabajo. La mayoría de los casos aplican algún tipo de sistema formal de gestión de S&SO, otras no cuentan con políticas y/o iniciativas debidamente documentadas consecuentemente no poseen sistemas de gestión de seguridad y salud ocupacional certificado.
Fil: Coelho Bévilaqua, Inés. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Díaz, Héctor Ricardo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Materia
Administración agraria
Empresas agroalimentarias
Salud laboral
Sistemas de seguridad
Gestión de seguridad y salud laboral
Seguridad y salud laboral
SySO
Pymes
Argentina
Buenos Aires
Azul
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
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