Diseño de layout y almacén en empresa metalúrgica de la ciudad de Olavarría

• Autores: Errasquín, Diego Irineo; Hiess, Lautaro
• Año de publicación: 2020
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: Rohvein, Claudia
• Materia: Empresas metalúrgicas; Gestión de empresa; Diseño de layout; Metodología SLP; Ingeniería industrial; Argentina; Buenos Aires; Olavarría; Almacenamiento de los productos
• Institución: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Mediante el análisis de una empresa olavarriense dedicada a la venta de calefactores a leña junto con su gerencia, se detectan diversas falencias sobre sus gestiones rutinarias referidas al orden de sus procesos productivos, la falta de control sobre el stock de productos semielaborados y terminados, la ausencia de orden y limpieza en la planta, algunos aspectos ergonómicos pendientes de mejorar, entre otras cosas. Estos inconvenientes se enmarcan principalmente en dos ramas: diseño de layout y almacenamiento de los productos. El objetivo del presente proyecto es determinar una nueva distribución de planta para la organización y rediseñar sus almacenes de productos junto con una propuesta para llevar el control de su stock. Esto se realiza por medio de un análisis íntegro de las distintas variables que afectan a los dos puntos citados en el párrafo anterior, para que, por medio de la aplicación de diversas metodologías y herramientas, se pueden transformar las oportunidades de mejora detectadas en propuestas claras, con ventajas y desventajas, que permitan a la empresa poder tomar una decisión certera, con buena información y en el momento oportuno. La metodología aplicada en este estudio de caso trata un fenómeno organizacional que involucra diversas variables que no son sencillas de analizar, y este enfoque ayuda a utilizar la experiencia para la transmisión del conocimiento. Yin, R. (2014). Particularmente, para este trabajo se aplican la metodología SLP para rediseñar la distribución de planta y distintas herramientas conocidas para el diseño de los almacenes. Los resultados obtenidos son notablemente atractivos para ser considerados. Para ambos puntos de estudio se encuentran opciones alcanzables en un corto plazo y que pueden traer aparejados progresos a la empresa. Por el lado del rediseño del layout se propone modificar su condición actual por una propuesta que tendrá un costo de 1125 Hs. Hombre. De esta manera se logrará una distribución que mejora claramente la fluidez de sus procesos y reduce la cantidad de tiempos y trabajos incurridos, aporta también mejoras sobre el aspecto ergonómico y permite la reducción de la contaminación ambiental generada. En cuanto al diseño de los almacenes y siguiendo la mejor alternativa encontrada, se deberá incurrir en un costo de USD 2.051 y 405 Hs. Hombre para redefinir el almacén de producto semielaborado y USD 12.380,00 para rediseñar el de producto terminado. Aplicando estas propuestas, el proceso de almacenamiento será más ordenado, claro, evitará riesgos y además se fortalecerían varios aspectos ergonómicos referidos al personal.
Fil: Errasquín, Diego Irineo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Hiess, Lautaro. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Rohvein, Claudia. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Faculta de Ingeniería; Argentina.