Evaluación y calificación del bienestar animal en tambos del partido de Bolívar

Autores
Alborch, Matías
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Pared, Sergio Ignacio
Nadin, Laura
Descripción
El bienestar animal se define como el estado físico y mental de un animal en relación a las condiciones en las que vive y en las que muere. A partir de conocer el impacto de la falta de bienestar sobre la producción, las nuevas tendencias entre los consumidores de productos de origen animal, su relación con la sustentabilidad de los sistemas y la salud humana, se plantea la necesidad de aplicar un protocolo que permita evaluar el grado de bienestar de los animales y proponer mejoras al sistema. El estudio de caso consistió en la evaluación y calificación del bienestar animal de vacas en lactancia en tres tambos del partido de Bolívar. Se utilizaron los indicadores físicos y funcionales planteados por el protocolo de evaluación de bienestar animal en tambos bovinos de la cuenca Mar y Sierras, desarrollado por la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. El trabajo se realizó en el mes de mayo de 2022 en los establecimientos Santa Catalina II, La Chinita y Don Rosendo. Luego de la evaluación y calificación de los distintos indicadores, se plantearon recomendaciones a corto, mediano y largo plazo que permitieran mejorar el grado de bienestar animal.
Fil: Alborch, Matías. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Pared, Sergio Ignacio. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Nadin, Laura. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Materia
Medicina veterinaria
Producción animal
Bienestar animal
Bovinos de leche
Bolívar
Buenos Aires
Argentina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
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