Transporte y consumo de guanacos por cazadores-recolectores marítimos del canal Beagle durante el Holoceno medio : el caso de Imiwaia I

• Autores: Alunni, Daniela Verónica
• Año de publicación: 2016
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Análisis zooarqueológico; Procesamiento de médula y grasa; Holoceno medio; Imiwaia I; Canal Beagle; Tierra del Fuego; Argentina; Restos faunísticos; Guanaco; Consumo de guanaco; Zooarqueología; Cazadores-recolectores marítimos
• Institución: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Se presenta un estudio sobre el transporte, procesamiento y consumo del guanaco (Lama guanicoe) durante el Holoceno medio en la costa norte del canal Beagle (Tierra del Fuego, Argentina), mediante el análisis de los restos faunísticos recuperados en el sitio arqueológico Imiwaia I. Se discuten estas estrategias sobre la base de la dispersión y abundancia de este recurso en el paisaje, así como de la distribución y tipos de lípidos que ofrecen las unidades anatómicas del guanaco. Los resultados alcanzados sugieren que los cazadores-recolectores marinos mantuvieron rangos espaciales de aprovisionamiento amplios para la captura de camélidos y que procesaron intensivamente las carcasas para el consumo de carne y médula. Estos datos aportan valiosa información sobre la subsistencia, movilidad y uso del espacio terrestre por parte de los grupos humanos que habitaron las costas del canal Beagle.
Fil: Alunni, Daniela Verónica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
We present a study on transport, butchering and consumption strategies of guanaco (Lama guanicoe) during the middle Holocene on the north coast of Beagle Channel (Tierra del Fuego, Argentina). This study was conducted on faunal remains recovered from Imiwaia I archaeological site. We discuss these strategies considering the current guanaco’s behavior, and also the distribution and types of lipids provided by this resource. The obtained results suggest that marine huntergatherers developed these strategies through broad space ranges, and that they butchered carcasses intensely for meat and marrow consumption. These data provide valuable information about subsistence, mobility and use of space by people who inhabited the shores of the Beagle Channel.