Análisis de los flujos de cargas energéticas y ambientales de la producción de leche en el tambo de la Universidad Nacional de Luján 2011-2012

Autores
Cortabarría, María Candela
Año de publicación
2014
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Saucede, Liliana
Descripción
Fil: Cortabarría, María Candela. Universidad Nacional de Luján; Argentina.
Este trabajo analizó las entradas y salidas (flujos entrantes y salientes) de la producción de leche en el tambo de la Universidad Nacional de Luján durante un período dado. Analizando los requerimientos energéticos y materiales para dicha producción (entradas) y las emisiones ocasionadas al final del proceso (salidas), tratando de identificar los puntos críticos para lograr un mejor aprovechamiento de los recursos. Se entiende este trabajo como parte inicial de una investigación mas completa que se dirige a caracterizar posibles impactos ambientales de la producción lechera en nuestro país. Se ha elegido el tambo de la Universidad Nacional de Luján como estudio de caso de este trabajo.
Materia
Prroducción lechera
Flujos de cargas energéticas
Flujos de cargas ambientales
Tambo
Impacto ambiental
Universidad Nacional de Luján
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
REDIUNLU (UNLu)
Institución
Universidad Nacional de Luján
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