Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, Argenti...

Autores
Saur Palmieri, Valentina; Trillo, Cecilia; López, María Laura
Año de publicación
2017
Idioma
inglés
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Saur Palmieri, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Fil: Trillo, Cecilia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Fil: López, María Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
The aim of this paper is to generate information which will assist in the archaeobotanical recognition of post-harvest processing activities related with different consumption patterns of Chaco wild tree-fruits. Analyses of modern fruits imply the reproduction of traditional post-harvest practices. In this way, to obtain data about past storage, processing and cooking patterns, paleoethnobotanical study and experimental analysis in laboratory were carried out.
Fil: Saur Palmieri, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Fil: Trillo, Cecilia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Fil: López, María Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Otras Ciencias Biológicas
Materia
Ecología
Biodiversidad
Reconocimiento arqueobotánico
Frutos de árbol
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
oai:rdu.unc.edu.ar:11086/555412
Acceder
id RDUUNC_9aa9944b3c715b2f8f0cf804bb460ce9
oai_identifier_str oai:rdu.unc.edu.ar:11086/555412
network_acronym_str RDUUNC
repository_id_str 2572
network_name_str Repositorio Digital Universitario (UNC)
spelling Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, ArgentinaSaur Palmieri, ValentinaTrillo, CeciliaLópez, María LauraEcologíaBiodiversidadReconocimiento arqueobotánicoFrutos de árbolFil: Saur Palmieri, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.Fil: Trillo, Cecilia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.Fil: López, María Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.The aim of this paper is to generate information which will assist in the archaeobotanical recognition of post-harvest processing activities related with different consumption patterns of Chaco wild tree-fruits. Analyses of modern fruits imply the reproduction of traditional post-harvest practices. In this way, to obtain data about past storage, processing and cooking patterns, paleoethnobotanical study and experimental analysis in laboratory were carried out.Fil: Saur Palmieri, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.Fil: Trillo, Cecilia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.Fil: López, María Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.Otras Ciencias Biológicas2017info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdf978-972-745-224-8http://hdl.handle.net/11086/555412enginfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Digital Universitario (UNC)instname:Universidad Nacional de Córdobainstacron:UNC2025-11-13T08:46:40Zoai:rdu.unc.edu.ar:11086/555412Institucionalhttps://rdu.unc.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://rdu.unc.edu.ar/oai/snrdoca.unc@gmail.comArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:25722025-11-13 08:46:40.295Repositorio Digital Universitario (UNC) - Universidad Nacional de Córdobafalse
dc.title.none.fl_str_mv Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, Argentina
title Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, Argentina
spellingShingle Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, Argentina
Saur Palmieri, Valentina
Ecología
Biodiversidad
Reconocimiento arqueobotánico
Frutos de árbol
title_short Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, Argentina
title_full Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, Argentina
title_fullStr Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, Argentina
title_full_unstemmed Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, Argentina
title_sort Paleoethnobotanical and experimental analysis of Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. & Arn.) and Sarcomphalus mistol (Griseb.) fruits in Cerro Colorado, Córdoba Province, Argentina
dc.creator.none.fl_str_mv Saur Palmieri, Valentina
Trillo, Cecilia
López, María Laura
author Saur Palmieri, Valentina
author_facet Saur Palmieri, Valentina
Trillo, Cecilia
López, María Laura
author_role author
author2 Trillo, Cecilia
López, María Laura
author2_role author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Ecología
Biodiversidad
Reconocimiento arqueobotánico
Frutos de árbol
topic Ecología
Biodiversidad
Reconocimiento arqueobotánico
Frutos de árbol
dc.description.none.fl_txt_mv Fil: Saur Palmieri, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Fil: Trillo, Cecilia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Fil: López, María Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
The aim of this paper is to generate information which will assist in the archaeobotanical recognition of post-harvest processing activities related with different consumption patterns of Chaco wild tree-fruits. Analyses of modern fruits imply the reproduction of traditional post-harvest practices. In this way, to obtain data about past storage, processing and cooking patterns, paleoethnobotanical study and experimental analysis in laboratory were carried out.
Fil: Saur Palmieri, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Fil: Trillo, Cecilia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Fil: López, María Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
Otras Ciencias Biológicas
description Fil: Saur Palmieri, Valentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Biodiversidad y Ecología; Argentina.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv 978-972-745-224-8
http://hdl.handle.net/11086/555412
identifier_str_mv 978-972-745-224-8
url http://hdl.handle.net/11086/555412
dc.language.none.fl_str_mv eng
language eng
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Digital Universitario (UNC)
instname:Universidad Nacional de Córdoba
instacron:UNC
reponame_str Repositorio Digital Universitario (UNC)
collection Repositorio Digital Universitario (UNC)
instname_str Universidad Nacional de Córdoba
instacron_str UNC
institution UNC
repository.name.fl_str_mv Repositorio Digital Universitario (UNC) - Universidad Nacional de Córdoba
repository.mail.fl_str_mv oca.unc@gmail.com
_version_ 1848680321986330624
score 12.738264

Publicaciones similares