Evaluación de dietas para recria de vaquillonas pre servicio en un tambo confinado en el este de la Provincia de Catamarca - Argentina

• Autores: Gervasoni, Pablo Matías
• Año de publicación: 2018
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de maestría
• Colaborador/a o director/a de tesis: De León, Marcelo
• Materia: Tambo; Vaquillona; Alimentación de los animales; Dieta; Recría; Análisis de costos; Catamarca; Argentina
• Institución: Universidad Nacional de Córdoba

Trabajo Final (Especialización en Alimentación de Bovinos) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018
La recría de vaquillonas es un periodo clave en la vida del animal, ya que el manejo que reciba en estas etapas tempranas puede definir su productividad futura, especialmente para la producción de leche. Sin embargo es común que se preste mucha atención a los primeros meses de vida de las terneras y se descuiden las etapas posteriores llegando las vaquillonas a su primer parto a los 36 meses de vida, parámetro alejado del óptimo económico y biológico de 24 meses. Por ello para eficientizar el proceso de recría se utiliza alimentación confinada. Este trabajo tiene como objetivo proponer una dieta alternativa para la recría de vaquillonas que presente menor variación en su digestibilidad y de menor costo. Esta experiencia se llevó a cabo la localidad de Los Altos, Departamento Santa Rosa Provincia de Catamarca. Este ensayo se instaló en el Establecimiento Milkaut del NOA, se utilizaron vaquillonas Holando Argentino de 11 meses de vida y un peso promedio de 270 kilos, a estas se les suministro dos situaciones nutricionales de recría S1: 4,1 kg MS/día/animal de heno de alfalfa, 2,5 de silaje de maíz, 0,6 de maíz grano y 0,25 expeller de soja. S2: 4,6 kg MS/día/animal heno de Cenchrus ciliaris, 1 silaje de maíz, 1 maíz grano, 0,6 expeller de soja y 0,03 urea. En ambas raciones se agregó un suplemento vitamínico mineral en una proporción del 0,02% Durante 130 días, los animales alojados en corrales recibieron la asignación de S1 o S2 en comederos grupales. Las correspondientes formulaciones para S1 y S2 se realizaron por medio del software MBG2017. Se determinó la ganancia de peso diaria y la nota de condición corporal. Los resultados en ganancia diaria de peso mostraron que las vaquillonas que tenían asignado el S1 tuvieron una ganancia diaria de 600-700 gr/día, valores por debajo de lo esperado, mientras que las que recibieron el S2 evidenciaron ganancias de 850 gr/día. Se concluye que las vaquillonas que recibieron el S2 tienen su entrada a servicio a los 15 meses de vida, 1,5 meses antes que lo harían bajo el S1 y llegarían a su primer parto a los 24 meses de edad. Los resultados económicos evidencian una considerable reducción del costo de alimentación que tienen las vaquillonas de recría IV bajo situación II comparado con la dieta de situación I.