Valoración multicriterial de tecnologías críticas en la producción de caña de azúcar en Tucumán, Argentina

• Autores: Salvador, María Laura; Dutto, Jorge Omar; Meyer Paz, Roberto Oscar; Roberi, Ariel Arturo; Serena, Jorge Alberto; Morandi, Jorge Luis; Giancola, Silvana Inés
• Año de publicación: 2013
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Fuente: VI Jornadas de la Asociación Argentina Uruguaya de Economía Ecológica “Transitando el camino hacia la sostenibilidad”; http://asauee.org/wp-content/uploads/2017/02/2013-ASAUEE-Trabajos.pdf
• Materia: Sostenibilidad; Impacto; Caña de azúcar; Tucumán; Argentina
• Institución: Universidad Nacional de Córdoba

Ponencia presentada en las VI Jornadas de la Asociación Argentina Uruguaya de Economía Ecológica “Transitando el camino hacia la sostenibilidad”. Salta, Argentina, 26 al 29 de noviembre de 2013
Fil: Salvador, María Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.
Fil: Dutto, Jorge Omar. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Recursos Naturales. Área Gestión Ambiental y Producción Sostenible; Argentina.
Fil: Meyer Paz, Roberto Oscar. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.
Fil: Roberi, Ariel Arturo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.
Fil: Serena, Jorge Alberto. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.
Fil: Morandi, Jorge Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina.
Fil: Giancola, Silvana Inés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Instituto de Economía y Sociología; Argentina.
La noción de sustentabilidad fue ampliamente adoptada pero adolece de precisiones en el contenido y en el modo de implementarla. El objetivo de este trabajo es diseñar una metodología de evaluación de impactos económicos y ambientales de tecnologías críticas en la producción de caña de azúcar en Tucumán (Argentina), estudio enmarcado en el PE-INTA-AAES 303532, “Estrategias de intervención para mejorar el acceso a la tecnología en el sector productor”. La propuesta es una valoración multicriterial comparativa de la sustentabilidad -no de la sustentabilidad per se-, de manera de no quedar inmóviles ante la complejidad del problema. El desafío fue encontrar una metodología flexible, que permita evaluar el impacto en la sustentabilidad de diferentes perfiles tecnológicos, por lo que se eligió el método NAIADE. Como resultado se obtuvieron y calcularon los indicadores económicos y ambientales, se realizó la valoración multicriterial y se propuso un sendero de adopción de tecnologías críticas.
The idea of sustainability was widely adopted but lacks details on the content and the way to implement it. The purpose of this work is to design a methodology for evaluating economic and environmental impacts of critical technologies in the production of sugarcane in Tucuman (Argentina), study framed in the PE-INTA-AAES 303532, "Intervention strategies to improve access to technology in the production sector." The proposal is a comparative multicriteria valuation of sustainability -not of sustainability per se-, so as not to be still at the complexity of the problem. The challenge was to find a flexible methodology to assess the impact on the sustainability of different technological profiles, so the method NAIADE was chosen. As a result it was obtained and calculated economic and environmental indicators, multicriteria valuation was performed and it was suggested a path of adoption of critical technologies.
Fil: Salvador, María Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.
Fil: Dutto, Jorge Omar. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Recursos Naturales. Área Gestión Ambiental y Producción Sostenible; Argentina.
Fil: Meyer Paz, Roberto Oscar. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.
Fil: Roberi, Ariel Arturo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.
Fil: Serena, Jorge Alberto. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina.
Fil: Morandi, Jorge Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina.
Fil: Giancola, Silvana Inés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Instituto de Economía y Sociología; Argentina.