Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodiesel
- Autores
- Asis, Inés del Valle; Sattler, Silvana Andrea; Castro González, Enrique Leopoldo
- Año de publicación
- 2019
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.
Fil: Sattler, Silvana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.
Fil: Castro González, Enrique Leopoldo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.
La aparición de los biocombustibles, ha llevado a la competencia por el uso del suelo entre esa actividad productiva y algunas fibras, los alimentos y las materias primas para la cría de animales. A nivel mundial, la discusión sobre la producción y uso de biocombustibles se concentra en la competencia por el uso del suelo, con los alimentos.En este trabajo, se analiza el impacto de la producción del biodiesel en Argentina, sobre los recursos y la disponibilidad de materias primas. A partir de allí, se ensayan algunas conclusiones con respecto a la sustentabilidad ambiental y la seguridad alimentaria.
Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.
Fil: Sattler, Silvana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.
Fil: Castro González, Enrique Leopoldo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.
Otras Economía y Negocios - Materia
-
Alimentos
Biocombustibles
Sustentabilidad - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- Repositorio
- Institución
- Universidad Nacional de Córdoba
- OAI Identificador
- oai:rdu.unc.edu.ar:11086/554211
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Sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria derivados de la industria de biodieselAsis, Inés del ValleSattler, Silvana AndreaCastro González, Enrique LeopoldoAlimentosBiocombustiblesSustentabilidadFil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.Fil: Sattler, Silvana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.Fil: Castro González, Enrique Leopoldo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.La aparición de los biocombustibles, ha llevado a la competencia por el uso del suelo entre esa actividad productiva y algunas fibras, los alimentos y las materias primas para la cría de animales. A nivel mundial, la discusión sobre la producción y uso de biocombustibles se concentra en la competencia por el uso del suelo, con los alimentos.En este trabajo, se analiza el impacto de la producción del biodiesel en Argentina, sobre los recursos y la disponibilidad de materias primas. A partir de allí, se ensayan algunas conclusiones con respecto a la sustentabilidad ambiental y la seguridad alimentaria.Fil: Asis, Inés del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.Fil: Sattler, Silvana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.Fil: Castro González, Enrique Leopoldo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas; Argentina.Otras Economía y Negocioshttps://orcid.org/0000-0002-9900-90852019-06info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11086/554211spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Digital Universitario (UNC)instname:Universidad Nacional de Córdobainstacron:UNC2025-09-29T13:42:38Zoai:rdu.unc.edu.ar:11086/554211Institucionalhttps://rdu.unc.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://rdu.unc.edu.ar/oai/snrdoca.unc@gmail.comArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:25722025-09-29 13:42:38.891Repositorio Digital Universitario (UNC) - Universidad Nacional de Córdobafalse |
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