Análisis de un sistema de producción biodinámica en el cinturón verde de Córdoba

Autores
Heredia Croccia, Agustín; Toledo, Lisandro Joaquín
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Bergamín, Gerardo Antonio
Descripción
Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018
El presente informe tuvo como objetivos conocer un sistema productivo biodinámico ubicado en el cinturón verde de Córdoba, a través de la investigación acción participativa (IAP), analizar las principales problemáticas que se le presentan al productor en el sistema y proponer e intercambiar junto con él soluciones que puedan ser aplicadas al sistema productivo. El empleo del método de la IAP permitió realizar un diagnóstico participativo de los problemas del sistema, establecer las relaciones entre ellos categorizarlos por orden de importancia e identificar soluciones. Se analizó el sistema productivo; el territorio y el contexto nacional. Se concluye que el sistema productivo que abordamos va caminando un proceso de transformación, en el cual ya se ha logrado aspectos claves de la transición agroecológica que permitió divisar la red que se va entrelazando en torno a la agroecología en cuanto a la producción, consumo, comercialización y capacitación. En cuanto al contexto nacional, hay un fuerte compromiso hacia el paradigma agroindustrial por parte de las políticas, pero aparece una corriente autónoma que cada vez toma más impulso compuesta por esta red mencionada.
Materia
Agroecología
Ecología
Sistemas de producción
Agricultura orgánica
Desarrollo rural
Desarrollo de la comunidad
Cinturón verde
Córdoba
Argentina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
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